Книга: Голавль и Жерех. Все способы ловли

Эта рыба в разной степени концентрации представлена почти во всех водоемах Европы. Исключением являются южные и юго-восточные ее регионы. В России рыба встречается на большей части территории. Отсутствует только в регионе Якутии и восточной части страны.

Язь населяет реки северной части Каспийского бассейна (Волга , Эмба, Урал). Живет рыба в реках, которые впадают в Черное море (от Кубани до Дуная). Правда в Крыму она не встречается. Путем интродуцирования вид завезен в США, где прижился в водоемах штата Коннектикут.

Рыба язь – пресноводный вид. Хотя легко переносит солоноватую воду и может жить в морских заливах. Распространен в ручных прудах, реках, проточных озерах. Не любит быстрых, холодных, горных рек. Предпочитает медленное течение и глубокие места. Ее легко встретить вблизи ям, водоворотов, мостов, кустарников, нависших над водой у берегов.

У рыбы нет зимней спячки. Зимой легко переносит значительные перепады температуры. Является очень выносливым видом среди сородичей.

Внешний вид

Длина взрослых особей достигает 35…63 см, их вес обычно 2,8…2,0 кг. Хотя известен самый большой язь, пойманный рыболовами, длина которого составляла 90 см, а вес достигал 8…6 кг. Живет рыба 15…20 лет.

Тело у рыбы толстое, с укороченной головой. Рот косой и небольшой. В разных условиях обитания, в зависимости от периода года, возраста, рыба может иметь ярко или не очень выраженные отличия друг от друга.

В весеннюю пору тело рыбины отдает металлическим блеском. Жаберные крышки, голова рыбы кажутся золотистыми. Цвета быстро меняются при повороте тушки под солнечными лучами. Они могут быть золотистых, серебристых и почти темных тонов.

Нижние плавники красноватые. Иногда такой же цвет имеют хвостовой и верхний. Спина черно-синеватая, брюхо серебристое, бока беловатые. Глаза желтые или зеленовато-желтые, с расположенным в верхней части темным пятном.

Взрослые особи окрашены более интенсивно и ярко в сравнении с подъязками.

Отличия язя и голавля

Язь внешне очень похож на голавля . Отличия выражаются в более светлом окрасе спины, уплощенном теле, узкой голове и пасти, мелкой чешуе.

Рыба также сильно напоминает плотву. Хотя имеет более мелкую чешую, светлую спину и желтые глаза.

Питание

Рыба язь всеядный тип. Питается животной, растительной пищей. В ее рационе присутствуют насекомые, их личинки, черви, моллюски, водная высшая растительность. Время кормежки – ночь и сумерки. Место – участки с повышенной скоростью течения.

Размножение

Половозрелыми язи становятся на 3…5 году жизни. Нерест рыбы обычно происходит весной, в ее второй половине. Стаи рыб после таяния льда устремляются к традиционным для них нерестилищам. Тело самцов в этот период покрывается желтоватыми мелкими бородавочками. Их в нерестовом стаде больше самок примерно в 2 раза.

Начало метания икры у язей совпадает по времени со щукой и окунем. Температура воды при этом достигает 2°С…13°С. Длительность периода икрометания 1…2 недели.

Икра откладывается на глубине примерно 0,80 м, на корни подводных различных растений, прошлогодние кусты травянистой растительности. Икрометание одномоментное.

Икринки у рыб округлые, 2,0…1,5 мм в диаметре. Их количество у рыбы зависит от ее возраста, размеров и достигает 130 тыс. шт.

Ловля язя

Где ловить язя

Участки водоемов, на которых предпочтительнее ловить язей, различны в разные периоды года. Весной – это места с каменистым дном, быстрым довольно течением, небольшой глубиной. К концу мая рыба скатывается в глубокие ямы, где ее и стоит искать до осени.

Ловится язь лучше всего вечером, после заката солнца, и ранним утром, когда до восхода светила еще далеко.

На что ловить язя

Как насадку, при ловле язей, употребляют насекомых, черный хлеб, раков, червей, иногда небольших лягушек. На навозного и земляного червя язь лучше ловится в начале сезона, с весны. С мая лучше идут хлебные шарики, размер которых примерно с лесной орех.

Когда появляются летные насекомые, рыба начинает «пренебрегать» указанными насадками и предпочитает ночных крупных бабочек, хлебных жучков, кузнечиков, различных насекомых, которые летают вблизи воды.

В качестве прикормки хорошо показывают себя распаренные хлебные зерна. Эффект увеличивается при добавлении в них конопляной избоины (жмыха), квасной гущи.

Всегда удачна рыбалка в проводку с наживкой из распаренного гороха, зерен пшеницы. Особенно если применяется прикормка из распаренных ржаных сухарей.

Снасти и способы ловли язя

При ловле используют различные снасти: поплавочные, спиннинговые, нахлыстовые, донные. Рыба хватает приманку довольно крепко. Подсечку нужно делать сразу и решительно, но не резко. При вываживании язь сопротивляется сильно.

Ловля язя на поплавочную удочку

При ловле рыбы на любые наживки, кроме насекомых, удочки оснащают толстой леской и средними по величине крючками.

Лучшим способом ловли поплавочной удочкой является проводка на участках рек с течением. Выполняют ее с лодки, можно с берега (на небольшом водоеме). При этом способе обязательно используется прикормка. Лучшая охота в проводку бывает с рассвета и до 9-00 утра.

Ловля язя на донку

Успешно ловят язей и на донные снасти. Например, язь на фидер чаще попадается в ночное время, от зари до зари. Середина ночи обычно характеризуется бесклевьем.

При использовании донных снастей как насадку используют пшенную кашу, хлеб, личинок миноги, мясо рака, выползка, навозных и земляных червей. Для привлечения рыбы применяют приваду, которую разбрасывают в шариках, россыпью.

Ловля язя на спиннинг

Снасти

Для ловли этой рыбки используются снасти, применяемые для охоты за окунем. Удилище со строем medium или fast, с тестом не больше 25 г. Поводок не обязателен, если не атакует приманку часто щука. Для повышения чувствительности лучше применять плетенку.

Катушку можно использовать стандартную, размером 2500…3000. Помогут лучше сориентироваться в ситуации поляризационные очки.

Приманки

Ловится спиннингом язь на воблер, на блесны и даже на попперы. Среди них лучшими считаются вращалки типа «Лонг», «Комета». Особенное требование к качеству блесен – они должны начинать работать на малой скорости проводки.

Учитывая, что рот у рыбы небольшой, используют вращалки до №2. Хотя при наличии крупных особей подойдут и будут выдавать хорошие результаты и изделия №№3…4.

Особое внимание необходимо обращать на состояние крючка в насадке. Его жало должно быть очень острым. Это важно, так как язя, в отличие от, например, щуки, надо всегда подсекать при поклевке.

Тактика и техника ловли

Ловить необходимо в полводы, на глубинах не больше 2 м. Оптимальными среди рыболовов считаются глубины 1,0…0,5 м.

Проводку блесны делают со средней скоростью, часто на грани «срыва». Даже отыскав место, где язь кормится, не стоит надеяться на быструю поклевку. Рыба, в отличие, например, от щуки, может атаковать блесну после 5…10 пустых забросов.

Немаловажно при ловле на блесну часто менять скорость проводки, ее тип. Помогает смена насадок по размеру, цвету, виду. При ловле следует соблюдать тишину.

Ловля язя нахлыстом

Снасти

На небольших реках ловить удобнее одноручным удилищем 5…9 класса. Шнур лучше типа «rocket head», плавающий, темного цвета (темно-зеленого, черного). Темный цвет должен иметь и бэкинг, длина которого не может быть меньше 60…70 м.

Тип подвеска неважен. К поводку нужно подходить ответственно, особенно по цвету. В августе, например, подойдет зеленый, при весеннем половодье – коричневый, летом – бесцветный. Диаметр лески предпочтительней 0,15 мм и выше с разрывной нагрузкой свыше 4 кг. В длину поводок должен быть не меньше 3 м.

Ловля язя нахлыстом весной

Начинать ловить нахлыстом язя весной можно сразу же после освобождения водоема ото льда. Ловится рыба весь день, особенно хороши периоды безветрия и пасмурной погоды. Искать добычу стоит на участках рек, где есть быстрое течение, особенно с обратным его направлением. Уловисты места придонных ям, за камнями, в коряжнике, вблизи свай мостов, гидросооружений.

Одной из лучших приманок в это время является имитация муравья. Она может быть черного, красного цветов, сухой или мокрой. Позже уловистой становится мушка, сделанная в виде личинки ручейника. На реках, где отсутствует голавль, отличной насадкой является имитация майского жука (в период его естественного вылета).

Ловля язя нахлыстом летом

Летом уловистыми становятся только утренние ранние и вечерние поздние часы. Днем язь практически нахлыстом не ловится. Перспективнее также пасмурная безветренная погода. Самыми уловистыми приманками становятся мушки, имитирующие взрослую форму поденок (только сухая).

С середины июня до наступления осени актуальной становится насадка по форме ручейника. Причем ее стоит вязать на крючках размера 12…15 и в вариантах сухой и мокрой.

Ловля язя нахлыстом осенью

Осенью язь снова переходит на питание днем, потому и ловится в это время. Искать рыбу стоит вблизи основных струй течения, но не на них. Перспективны места под свисающими ветвями кустарников, деревьев.

Самой популярной насадкой становится небольшой п размерам стример. Принести хороший улов могут мушки, связанные под кузнечика, сверчка, бабочку, гусеницу, мелкую мошкару. Причем последние эффективны только вечером.

Поздней осенью единственной приманкой, которая дает улов по язю является мушка под стрекозу.

Рецепты приготовления блюд из язя

Использование язя в кулинарии

Мясо имеет белый или желтоватый цвет. Вкусовые качества у него высокие, но в нем много костей.

Из язя можно приготовить разные блюда. При этом рыбу отваривают, солят, коптят, запекают, жарят, солят. Мясо используют как начинку при изготовлении консервов, пирогов.

Вкус мяса зависит от времени вылова рыбы. Например, летом оно отдает тиной, и потому перед приготовлением вымачивается в подсоленной воде.

Калорийность язя

Калорийность мяса язя невысока, она не превышает 116,5 кКал. В составе продукта есть витамин РР, белки, жиры, микроэлементы (железо, хром, фтор, никель, молибден).

Как солить язя

Для засолки «Под лососину» на 1 кг рыбы расходуют 200 г соли, 100 г сахара, различные специи (кориандр, душистый толченый перец).

Рыбу вскрывают вдоль спины острым ножом. Хвост и голову отрезают и используют в дальнейшем для ухи. Удаляют внутренности и протирают сухой салфеткой. Можно удалить позвоночник и ребра.

Изнутри пласты рыбы посыпают умеренно солью, сахаром, специями. Складывают половинками и размещают под гнетом. Выдерживают в погребе, в холодильнике 2 дня.

Полученная рыба напоминает молодую лососину. Ее можно сразу употреблять или подвергнуть дополнительно копчению.

Запекание язя в духовке

Рыбу в духовке можно запечь кусками или целой тушкой. В последнем варианте язя очищают от чешуи, удаляют жабры, внутренности. Отрезают плавники, хорошо промывают. Для удаления запаха тины помещают на 2 часа в слабый раствор соли.

Готовят фарш из мелко нарезанных 2 луковиц, сока половины лимона, соли, перца красного и черного. Фаршируют им тушку рыбы изнутри.

С внешней стороны тела делают поперечные надрезы до костей. Натирают смесью соли, перца (красного и черного). Вставляют тонкие кольца лимона.

На противень наливает растительное масло, размещают по поверхности кольца лука. Сверху укладывают подготовленную тушку язя. Обмазывают обильно сметаной.

Далее противень плотно закрывают фольгой и ставят в духовку, сверху. Снизу размещают другой противень с водой. Запеченный в духовке язь готовится при температуре 180°С и 1 час по времени. За четверть часа до окончания фольгу снимают.

Язь запеченный в кунжутной корочке

Для приготовления блюда понадобится: тушка язя, 2 луковицы, 2 помидора, 150 г муки, 100 г сметаны, стакан растительного масла, половину лимона, 2 зубчика чеснока, немного смеси пряностей «Золотая рыбка», 10 г кунжута.

Вначале нужно приготовить рыбку: почистить, выпотрошить, отрезать плавники, вымыть. Далее по бокам тушки делают поперечные надрезы до костей с шагом 1,5 см. Натирают смесью «Золотая рыбка» снаружи и внутри, поливают соком лимона, его дольки вставляют в надрезы. Рыбу оборачивают пленкой и оставляют мариноваться на полчаса.

Нарезают лук кольцами, тушат его. Отдельно измельчают чеснок, нарезают помидоры.

С язя сливают образовавшуюся после мариновки воду. Внутрь тушки, в разрезы набивают чеснок. Рыбку затем обваливают в муке.

Рыбу размещают на фольге. Сверху укладывают слой тушеного лука, затем слой из помидоров, смешанных со сметаной. Посыпают обильно все сверху кунжутом.

Рыбу закрывают плотно фольгой, помещают на 1 час в духовку, разогретую до 180°С. В качестве гарнира лучше подходят овощи, зелень.

Лет 18-20 назад я поймал своего первого голавля спиннингом на Мсте. По-луторакилограм-мовый лобастый красавец атаковал довольно крупную щучью колеблющуюся блесну, что меня немало удивило. Вскоре на ту же приманку попался и килограммовый язь. Это было для меня еще большим сюрпризом. Ловил я тогда достаточно грубой снастью, и моими трофеями были в основном щука и окунь, реже попадались судак и жерех. Через пару лет я сменил мощную стеклопластиковую «палку» с легендарной «Невской» катушкой на более изящную снасть. Моя коллекция спиннинговых приманок стала пополняться импортными «вертушками» и воблерами. Только тогда я понял, что язь и голавль - не менее «спиннинговые» рыбы, чем тот же жерех, и их ловля порой даже более увлекательна и добычлива, чем охота на ортодоксальных хищников. В последнее время ловле язя и голавля я посвящаю не менее 70% своих мстинских рыбалок со спиннингом.

Мстинского язя нельзя назвать крупным, во всяком случае рыбу более 1,3 кг я здесь никогда не ловил. Популяцию язя на Мсте составляют в основном особи 0,7-0,9 кг. Поимка килограммового экземпляра тоже не является редкостью. Голавль водится не только во Мсте, но и в большинстве ее малых притоков, порой вытесняя других рыб (в первую очередь ручьевую форель) с их законных территорий. В последние два-три года на Мсте стал реже попадаться на спиннинговые приманки крупный голавль. Раньше экземпляры в 1-1,5 кг постоянно присутствовали в моих уловах, теперь же такая рыба считается здесь трофейной. Однако при этом значительно увеличилось количество мелкого и среднего голавля массой от 0,2 до 0,7 кг.

Надеюсь, что в скором времени подросшие голавли вновь начнут радовать спиннингистов своими мощными поклевками и бешеным сопротивлением при вываживании. Рассматривая особенности ловли той или иной рыбы, мы обычно отвечаем на четыре основных вопроса: «Когда ловить?», «Где искать?», «На что ловить?» и «Как подать приманку?» Я постараюсь дать исчерпывающие ответы на эти вопросы применительно к ловле язя и голавля на Мсте.

■ Когда ловить?

Активная ловля язя и голавля продолжается с середины июня почти до середины сентября. Во второй декаде июня, когда вода во Мсте уже обычно очищается и начинает стремительно падать после затяжного половодья, голавли сбиваются в многочисленные стаи и собираются на порогах и перекатах. Тогда и наступает время ловли этой рыбы спиннингом. Язь пока «молчит», он начинает интересоваться искусственными приманками чуть позже - ближе к концу месяца. С осенним похолоданием язь раньше, чем голавль, перестает попадаться спиннингисту. Таким образом, период ловли голавля на Мсте является несколько более продолжительным. Летом иногда наблюдаются кратковременные перерывы в клеве этих рыб, например в начале июля, во
время массового вылета поденки, когда всех карповых интересуют только белые бабочки, сплошь покрывающие поверхность воды. Голавль и язь чаще покидают свои укрытия в поисках корма ранним утром и ближе к вечеру. Лучшее время для ловли этих рыб на Мсте - с рассвета до 9 часов утра и с 17 до 19.

■ Где ловить?

Я бы выделил три основных признака язево-голавлевых участков на Мсте: быстрое течение, каменистое дно и глубины преимущественно не более 1,5 м. Но если голавль часто держится на пороге непосредственно перед сливом, то язь стоит несколько выше, где поток только начинает набирать скорость, а глубина чуть больше, чем на сливе. Здесь он поджидает добычу за отдельными крупными валунами. Голавль превосходно себя чувствует и в пенящихся бурунах ниже порога. А язя здесь вы вряд ли встретите, он, несмотря на свою тягу к быстрому течению, все же выбирает более спокойные участки, чем голавль. Обусловлено это, скорее всего, особенностями строения тела рыбы. Голавлю, имеющему тело брусковатой, прогонистой формы, проще противостоять мощной струе, чем высокому и более плоскому язю.

В зависимости от протяженности переката стая язей может состоять как из пяти-семи, так и из нескольких десятков особей. При соблюдении должной осторожности на одном перекате иногда удается поймать до 10-12 мерных язей за пару часов ловли. Даже если вся стая будет выловлена, на следующий день ее место займет новая, причем не менее многочисленная. В ранние утренние часы язи часто «плавятся», выдавая тем самым свое присутствие на перекате. При этом на гладкой как зеркало водной поверхности то тут, то там появляются спины, плавники и губы язей, собирающих упавших в воду насекомых. Обычно это завораживающее зрелище длится не более получаса, а затем язи опускаются в средние слои воды. Голавли же выдают свое присутствие на перекате более шумным поведением, часто целиком выпрыгивая из воды. На Мсте много участков с обрывистыми, заросшими ракитой берегами. В тени нависающих над самой водой ветвей и в сводчатых вымоинах среди переплетения корней нередко держится голавль. Язь иногда встречается у границы прибрежной водной растительности. Но это скорее одиночные особи, а нас больше интересует ловля стайного язя.

■ На что и как ловить?

Определив сроки ловли и типичные места охоты язя и голавля на Мсте, можно перейти к выбору снасти и приманок, используемых при охоте за этими рыбами. Я давно остановил свой выбор на удилище длиной до 2,7 м, среднебыстрого строя, с тестом 5-20 г, с соразмерной ему катушкой (2500 по классификации фирмы Daiwa). Эту снасть класса medium light можно назвать универсальной, так как она идеально подходит и для ловли с берега или взабродку, и для рыбалки с лодки. При целенаправленной ловле язя я пользуюсь исключительно монофильными лесками диаметром не более 0,22 мм. Дело в том, что губы у этой рыбы очень слабые. Учитывая ее буйное поведение в первые секунды вываживания, количество сходов возрастает на порядок, если использовать практически нерастяжимый по сравнению с монофилом шнур. По той же причине ни в коем случае нельзя форсировать вываживание язя. Голавля же смело можно вываживать и на тонкой «плетенке» диаметром до 0,12 мм. Хотя первых голавля и язя я поймал на колеблющуюся блесну, применение данной приманки для ловли этих рыб - далеко не лучший выбор. Исключением являются разве что самые мелкие «Кастмастеры» длиной 3,5 и 4,3 см, на которые я изредка ловлю голавля на порогах.

Намного добычливее ловля голавля на воблер. Сам я крайне редко ловлю эту рыбу на воблеры minnow. Выделю, пожалуй, лишь несколько моделей: Rapala Original и Team Esko, а также Nils Master Invincible - все длиной 7 см. Более мелкие minnow мстинский голавль игнорирует. Интересно, что, атакуя достаточно крупные воблеры, девять из десяти рыб засекаются за средний тройник, а крючки хвостового тройника
впиваются в тело голавля снаружи уже во время вываживания. Особенно увлекательна ловля голавля и язя на воблеры у подмытого берега, заросшего кустами. Установив лодку выше предполагаемого места стоянки голавля вплотную к берегу, плавающий воблер можно пустить по течению, не делая заброса. При этом я обычно не ставлю лодку на якорь, чтобы не создавать лишнего шума, а просто набрасываю веревочную петлю на ветки. Стравливая леску со шпули, воблер можно отпустить на любое расстояние. Но обычно оно не превышает 30 м. Первая проводка должна быть равномерной и медленной. Если поклевки не последовало, то после следующего сплава воблера следует разнообразить его игру, ускоряя или замедляя движение приманки с помощью катушки. Иногда имеет смысл полностью прекратить подмотку. При этом воблер, продолжая играть на струе, начинает медленно подниматься к поверхности, что часто провоцирует рыбу на хватку. Именно здесь лучше всего проявляют себя высокочастотные крэнки, игра которых четко передается в руку и отслеживается визуально по колебаниям вершинки удилища. Но все же чаще я ловлю голавля и язя не на воблеры, а на вращающиеся блесны. В отличие от язя, мстинский голавль очень неприхотлив в отношении этих приманок. Я ловил эту рыбу на блесны Mepps Aglia, Aglia Long и Comet, Blue Fox Super Vibrax, различные модели Myran иMosca, D.A.M. Effzett, Balzer Colonel и многие другие. Работают даже польские и китайские имитации этих приманок. Главное - это безупречное вращение лепестка, который должен «заводиться» с первым оборотом катушки и без сбоев вращаться даже при очень малой скорости проводки. Особое внимание следует уделить вращающимся блеснам in-line, лепесток которых установлен непосредственно на стержне блесны без использования хомутика. Типичными представителями этого типа «вертушек» являются Mepps XD и Panther Martin. Их лепестки продолжают вращаться даже при полной остановке подмотки, когда приманка начинает медленно погружаться на натянутой леске, что часто провоцирует голавля на атаку.

Основной критерий при выборе голавлевых «вертушек» -размер приманки. Собираясь ловить этого хищника на Мсте, следует сразу же отказаться от использования «единичек», не говоря уже о более мелких «вертушках», к которым голавль практически равнодушен. Даже 100-граммовый го-лавлик предпочтет «двойку». Именно блесны № 2 и № 3 - оптимальный размер приманок с широкими лепестками (Aglia или Comet). Из «вертушек» с удлиненными узкими лепестками (Long) лучше взять № 1+ и № 2, реже № 3.

К выбору вращающейся блесны при ловле язя следует отнестись более серьезно. Эта рыба почти не реагирует на вращающиеся блесны меньше № 2. К тому же, в отличие от своего ближайшего родственника, мстинский язь абсолютно равнодушен к «лонгам». Из всего многообразия «вертушек», подходящих для ловли язя, я давно выделил для себя единственного и незаменимого фаворита - Mepps Aglia 3 Gold/Black dots (латунный лепесток с черными точками). На Мсте при ловле язя эта приманка эффективна всегда независимо от степени прозрачности воды, ее уровня и метеоусловий. И если уж по каким-то причинам язь отказывается от предложенной ему «тройки», то на другие приманки он точно не будет реагировать. Что касается расцветок вращающихся блесен, используемых при ловле голавля, то самыми универсальными являются приманки с латунными и серебристыми лепестками. Голавль неравнодушен и к «вертушкам» с черными лепестками (Mepps Black Fury). Возможно, он принимает их за насекомых, составляющих немалую долю в его рационе. Бытует мнение, что при ловле голавля и язя наиболее эффективны «вертушки» с замаскированным тройником. Я не раз пробовал ловить на подобные приманки с пучком шерсти, люрекса или искусно связанной на тройнике мушкой (Mepps Aglia Mouche) и пришел к выводу, что подобные «украшения» не улучшают клев, а, возможно, даже отпугивают рыбу. Неоднократно через поляризационные очки приходилось наблюдать язей и голавлей, преследующих «вертушку» с оперенным тройником. Рыба шла вплотную за блесной, иногда даже слегка пощипывала мушку, но на хватку решалась крайне редко, а чаще просто разворачивалась и исчезала. Стоило только поменять приманку на аналогичную, но с голым тройником, как хищник, не раздумывая, атаковывал ее и надежно засекался всеми крючками.

На порогах и перекатах с лодки

Особенно увлекательна ловля голавля на «вертушку» на порогах. При этом используется так называемая проводка приманки на снос, о которой стоит рассказать подробнее. Лодку устанавливают на якорь на границе струи и спокойной воды. Если порог вплотную прилегает к берегу, возможна ловля взабродку или непосредственно с берега, что даже предпочтительнее, так как в данном случае у рыболова больше шансов остаться для рыбы незамеченным. Заброс производят перпендикулярно основкоторый может последовать в любую секунду. В подсечке нет необходимости - тройник надежно застревает в мясистой пасти голавля. Далее следует захватывающее вываживание. Эта рыба бешено сопротивляется до последнего. К тому же ее придется подводить к руке или подсачку против очень сильного течения. Если поклевки не последовало, когда приманка закончила свал по дуге, нужно смело подматывать ее и делать следующий заброс. Увеличивая или уменьшая дальность заброса, а также изменяя его угол, можно обловить весь порог, так как при этом будет изменяться и траектория движения «вертушки». При данном способе ловли я обычно использую блесны с лепестками Long, обладающие меньшим лобовым сопротивлением. Благодаря этому при проводке их не выбрасывает течением на поверхность. На знакомом участке реки мне хорошо известны многие перекаты, где наиболее вероятна встреча с язем. Наметив для себя точки, которые собираюсь облавливать на предстоящей рыбалке, я прибываю на первую из них примерно за полчаса до предполагаемого выхода язя. Мотор стараюсь заглушить не менее чем в 200 м от переката выше по течению. Пока лодка будет медленно сплавляться вниз, волнение от нее затихнет и насторожившаяся рыба успокоится. Пытаясь создавать как можно меньше шума, якорь опускаю в 15-20 м от переката так, чтобы, по возможности, вся его площадь была доступна для облова, а проводку можно было бы осуществлять поперек струи или же под небольшим углом к ней. Забросы делаю веерообразно: сначала выше по течению, затем перпендикулярно ему и, наконец, вниз по течению к началу слива. Осуществляю медленную проводку, стараясь при этом обловить все горизонты от поверхности до дна. Глубину проводки регулирую, изменяя положение удилища относительно поверхности воды.

Если язь активен, он выдает свое присутствие на первых же забросах. Когда «вертушку» проводят в верхних слоях воды, за уходящей в воду леской внезапно появляется тупой вал от преследующей приманку рыбы. Язь некоторое время сопровождает блесну. В этот момент нельзя изменять темп проводки. Замедление или ускорение подмотки может насторожить рыбу, и она не решится атаковать приманку. Поклевка язя ощущается как едва заметный толчок, а иногда на леске просто неожиданно повисает живая тяжесть. Обычно язь надежно засекается сам, и подсечки не требуется. Попав на крючок, рыба начинает крутиться на месте, показывая свои золотые бока. Ни в коем случае нельзя форсировать вываживание. Сделав несколько переворотов, рыба покорно идет к лодке, но, подведенная к ней, вновь «оживает», делая последние попытки обрести свободу, что, кстати, ей нередко удается.

После вываживания каждой рыбы лучше сделать перерыв в 2-3 минуты, потому что буйным поведением на крючке язь распугивает сородичей и некоторое время они не реагируют на приманку. Если же произошел сход, то поклевки могут прекратиться на более длительное время. Создается впечатление, что уколовшийся язь уводит за собой всю стаю. Если поклевок нет или они прекратились после поимки нескольких экземпляров, можно заводить мотор и перемещаться к следующему перекату. Обычно достаточно десятка забросов, чтобы определить, есть ли язь на перекате и в каком настроении он пребывает. Таким образом, за утреннюю или вечернюю зорьку удается обловить от трех до пяти перспективных точек. Несмотря на то, что язя и голавля в реке очень много, поймать их не так просто, как кажется. Ловлю этих рыб я бы назвал более «интеллектуальной», чем охоту за большинством других хищников. Требуются использование изящной снасти, особо тонкий подход к подбору приманок, соблюдение осторожности во время ловли, знание реки и особенностей поведения язя и голавля. После каждой рыбалки желательно фиксировать свои наблюдения в дневнике, делая для себя определенные выводы, что впоследствии, несомненно, отразится на уловах.

Несмотря на то, что промысловая ценность голавля невелика, и лишь немногие рыболовы рассматривают его как добычу, со спортивной точки зрения он является знатным трофеем. Принадлежность к карповым не означает, что повадками он похож на других представителей семейства. Образ жизни голавля совершенно иной, поэтому ловля этой рыбы имеет свои особенности.

Чешуя у нее крупная и плотная. Рот большой. Зубы расположены в два ряда. Спина темная, бока и брюхо – светлые. Иногда голавля путают с такой рыбой как язь. У него тоже крупные глаза и красноватые плавники, но совсем другая форма головы. Вес крупного голавля может достигать 8 кг, а длина – более 50 см. Такие экземпляры попадаются не часто, в основном трофейная рыба бывает в улове осенью.

Плавники, которые находятся возле головы, по цвету ближе к оранжевому, на брюхе они красные. С возрастом грудные плавники и хвост меняют окраску и становятся темнее. Туловище голавля имеет цилиндрическую форму. Оно вытянуто, немного сжато с боков. Это дает рыбе возможность сопротивляться потоку воды. Обитает голавль там, где есть течение , поэтому такая способность вполне объяснима.

Молоденького голавля по неопытности можно спутать с ельцом, но у последнего рот значительно меньше, а туловище выше. Обе челюсти голавля мощные, благодаря чему рыба надежно удерживает добычу. Как у многих карповых у голавля имеются глоточные зубы. Их не видно снаружи. Они выступают в полость глотки. С их помощью хищник способен перетирать жесткий хитиновый покров майских и других жуков, а также панцирь раков.

Рацион питания

Можно сказать, что эта рыба всеядна. Его кормовую базу составляют:

• Малек;
• Ракообразные;
• Насекомые;
• Моллюски;
• Икра;
• Черви и личинки.

Не прочь голавль полакомиться и насадками растительного происхождения. Его ловят на:

• Вишню;
• Черешню;
• Кукурузу;
• Распаренное зерно;
• Отварной картофель;
• Горох.

Он с удовольствием поедает падающие с деревьев и смываемые потоками дождевой воды семена растений. Отменный аппетит рыбы делает ее интересным объектом для любительской рыбалки. В ожидании корма голавль часто и подолгу стоит под нависающими ветвями кустов и деревьев. Здесь его и надо ловить.

Молодые особи могут питаться водной растительностью. Они любят нитчатые водоросли и в этом также есть сходство с ельцом. Взрослой рыбе больше по вкусу пища животного происхождения. Все, что падает в воду с дерева, становится добычей голавля, будь то жук, мышь-полевка или птенец.

Как говаривал Сабанеев, ловить голавля можно на что угодно, сложность состоит лишь в том, чтобы выбрать наживку. Так классик намекал на всеядность нашего героя.

Зимой голавль скатывается в глубокие омуты. В это время он неактивен, пища его интересует мало. В спячку он не впадает, но рассчитывать на то, что он будет жадно бросаться на приманки, не стоит. Если на зимней рыбалке удастся поймать голавля, то это будет небольшая рыбешка – голавлик.

На что ловить

Снасти для ловли голавля подбираются в зависимости от его вкусовых предпочтений. В разное время года его ловят на спиннинг или поплавочную удочку. Если в качестве наживки используется майский жук, то одним из элементов оснастки является .

Во многом рыбалка на голавля похожа на ловлю форели. Его поклевки столь же мощны. Крупный голавль расслабиться не даст, удилище нужно держать крепко, иначе хищник вполне может выбить его из рук.

Даже полукилограммовый экземпляр борется так, что новичку может показаться – на крючке настоящий трофей. Он сопротивляется до последнего, выматывая себя и рыбака. При вываживании надо быть готовым к тому, что голавль постарается уйти в коряги или в камни. Задача рыболова – не дать ему этого сделать, иначе придется попрощаться не только с добычей, но и с дорогостоящей приманкой в случае ловли на спиннинг.

Маховая удочка

С берега наиболее популярна ловля голавля на маховую удочку. В зависимости от сезона на крючок насаживают:

• Кузнечика;
• Майского жука;
• Вишню;
• Корку хлеба;
• Опарыша.

Наживку надо забрасывать прямо под нависшие над водой ветви деревьев и кустов. Обычно поклевка происходит в момент падения наживки в воду. Забросы нужно производить снова и снова до тех пор, пока голавль не обратит внимания на предложенный ему корм.

О присутствии крупного голавля свидетельствуют сильные всплески. Забрасывать наживку или приманку нужно именно туда, где они происходят. Поклевки этой рыбы очень активные. Она уверенно топит поплавок. Ловля некрупного голавля на маховую удочку интересна тем, что при высокой активности хищника с одного места можно взять несколько рыбин. Это крупные особи держатся обособленно, а мелкие сбиваются в стаи.

Спиннинг

Тем, кому нравится динамичная рыбалка на голавля, гораздо интереснее будет ловить его на спиннинговую снасть. Рыба охотится ближе к поверхности, поэтому приманка ведется в верхних слоях воды. Как и при ловле на маховую удочку, забросы делаются под кусты. Удобнее всего ловить с лодки.

Приманку забрасывают практически в берег. Услышав характерный шлепок по воде, голавль бросается вдогонку за приманкой и жадно ее атакует. Лучшей приманкой на эту рыбу считается вращающаяся блесна – так называемая вертушка. Ловится головень и на воблеры.

От умения делать точные забросы здесь зависит многое. Так как ловля происходит в сложных условиях, не исключены потери приманок. Если ловить с лодки, то снятие с кустов повисшего на ветках воблера особой сложности не представляет. С берега сделать это не всегда возможно – купаться ранней весной или поздней осенью желающих немного.

Для успешной ловли голавля лучше использовать тонкий плетеный шнур , чем монолеску, так как у него нет растяжимости. Это обеспечивает хорошую подсечку и облегчает вываживание крупного и сильного хищника. Поводок не ставят. Вертушка крепится непосредственно на шнур.

Так как головень атакует приманку сразу после ее приводнения, то блесна должна заводиться практически моментально . В противном случае рыба развернется и отойдет в сторону. Вертушки на голавля должны одинаково хорошо работать на любых проводках – как на быстрой, так и на медленной.

Снасти для ловли голавля подбираются особенно тщательно. Для этой рыбы берут удилище класса ультралайт. Размер приманки – от «0» до «2» . Часто при ловле с лодки можно видеть, как рыба преследует вертушку, но не атакует ее. В этом случае имеет смысл сменить приманку, попробовать другой цвет или размер. В большинстве случаев это помогает.

Когда это уже достаточно крупные рыбы, то отличить их не сложно. Особенно, если вы держите в руках одновременно и ту, и другую.
А вот у молодых рыбок определить «Hu is Hu» не всегда получается даже у опытных рыбаков-любителей. Тем более, что здесь ещё «примешивается и елец, который тоже очень похож на голавля, да и на маленького подъязка. Тем более, что и голавль и язь по научной классификации относятся именно к роду Ельцы - Leuciscus (Cuvier) Fgassiz/
В наших краях зачатую рыбаки и вообще не утруждают себя в определении вида пойманной рыбы, если она не доросла ещё до взрослого состояния и, не мудрствуя лукаво, называют и молодого голавлика и подъязка одним словом - »муран". Так прямо и говорят - «мурана поймал», а что это за рыба на самом деле, сказать точно не могут.
А, между тем, отличия у этих рыб есть и весьма заметные, значительно более бросающиеся в глаза, чем, скажем, у , которых тоже часто местные рыбаки называют просто ляпками . Чтобы не ошибиться и правильно определить, что за рыба попалась на крючок, воспользуемся вновь (фото взято именно оттуда).
Читаем описание голавля (стр 75):
" Спина закругленная (не плоская), брюхо с боков не сжато или слегка сжато. Лучей в спинном плавнике 3 неветвистых и 8 ветвистых, в анальном 3 неветвистых и 9 (у отдельных особей 8 или 10). В боковой линии обычно 44-46 чешуй. Длина головы меньше высоты тела или почти равна ей. Длина лопасти хвостового плавника меньше длины головы. Лоб широкий, плоский. Рот конечный, челюсти равной длины. Короткие редкие жаберные тычинки,8-11 на первой жаберной дуге. Анальный плавник усеченный или слегка закругленный. Спинной плавник усеченный или слегка закругленный. Спина темно зеленая; спинной и хвостовой плавники темные, грудные, брюшные и анальный - оранжевые или красные. На каждой чешуйке каемки из черных точек. Длина тела до 50-80 см. Масса до 4 кг (редко до 8 кг)" .
А вот как описан в определителе язь (стр.77):
«Высота тела содержится 3-3,5 раза в длине тела реже больше. В боковой линии 56-61 чешуя. Лучей в спинном плавнике 3 неветвистых и 8 ветвистых, в анальном - 3 неветвистых и 9-10 (у единичных экземпляров 11-12) ветвистых. Глоточные зубы цилиндрические, на вершине вытянутые в крючок, гладкие незазубренные. Жаберные тычинки короткие, редкие, 10-14 на первой душе. Лоб выпуклый. Спинной плавник усеченный. Спина и бока темные, нижняя часть боков светлая. Все плавники красноватые. Длина ло 35-50 см редко до 1 м. Масса 0,8-2,4 кг (редко до 6-8 кг)».
тоже дал в свое время описание и той и другой рыбы:
"Язь легко отличается своим толстым телом, довольно широкой, укороченной головой, маленьким косым ртом и цветом плавников. Всего более походит он на голавля, но у последнего голова гораздо шире, туловище имеет почти цилиндрическую форму, чешуя крупнее и пасть шире… Язь очень красив, особенно весной. В это время почти все тело его принимает металлический блеск: жаберные крышки («щеки») и голова кажутся как бы вылитыми из золота; когда он поворачивается на солнце, цвета его быстро меняются, и он представляется то серебряным, то золотым, то почти темным; нижние плавники как бы окрашены киноварью, а иногда и спинное и хвостовое перо принимают красноватый оттенок. Вообще спина у него иссиня-темная, хотя и светлее, чем у плотвы и голавля, бока туловища беловатые, брюхо серебристое, спинной и хвостовой плавники темные, все остальные красные; глаза зеленовато-желтые с темным пятном наверху. Следует заметить, однако, что язь, смотря по местности, а также и возрасту, представляет иногда более или менее значительные различия. Молодые язи, называемые обыкновенно подъязками, значительно светлее и серебристое, и плавники их заметно бледнее".
"... Голавль очень красив. Спина у него темно-зеленая почти черная, бока серебристые с желтоватым оттенком, края отдельных чешуек оттенены блестящей темной каймой, состоящей из черных точек; грудные плавники оранжевые, брюшные и заднепроходный - с красноватым оттенком, а спинное и особенно хвостовое перо - темно-синие, иногда несколько искрасна; глаза сравнительно очень большие, блестящие, с буровато-зеленым пятном сверху. Вообще крупный голавль всего ближе подходит к язю, но гораздо длиннее, толще и широколобее последнего ".
Ну, а завершение статьи разместим здесь ставший популярным видеоролик, снятый моим земляком, вологодским рыболовом, когда ему удалось поймать крупного язя. Наверняка, многие видели этот ролик, но, думаю, что здесь он будет как раз к месту.