01.08.2023
Gdzie można zjeść w Innsbrucku? Gdzie zjeść w Innsbrucku Restauracje w Innsbrucku.
Co zjeść w Innsbrucku
Jeśli znajdziesz się w Innsbrucku, nie przegap okazji, aby spróbować prawdziwego austriackiego trunku strudel . Tej bułki francuskiej z nadzieniem jabłkowym, którą próbowaliście już w restauracjach i kawiarniach w innych krajach, nie da się porównać ze strudelem przygotowanym przez Austriaków. Oprócz klasycznego deseru jabłkowego w lokalnych kawiarniach serwują bułki francuskie z nadzieniem mięsnym, grzybowym i innymi słonymi nadzieniami.
A skoro już o deserach to polecam Wam jeszcze jedno słodkie danie - Kaiserschmarren. Miejscowi nazywają to danie omletem cesarskim. Zamawiając jednak w kawiarni Kaiserschmarren, będziesz nieco zaskoczony. Faktem jest, że danie przyniesione przez kelnera w niewielkim stopniu przypomina omlet. Raczej będziesz miał wrażenie, że to czyjś niedorzeczny żart. Na talerzu przed tobą nie będzie słodki omlet, a raczej pokrojony na kawałki naleśnik. Ale jak to mówią, pierwsze wrażenie jest mylące. Gdy spróbujesz kawałków naleśników pokrytych dżemem i posypanych cukrem pudrem, od razu zrozumiesz, dlaczego poleciłem ten deser. Smak Kaiserschmarren jest nieporównywalny.
Przy okazji chcę wyjaśnić, dlaczego zacząłem od deserów. Tyle, że podróżni nie zawsze otrzymują próbkę. Rzeczywiście, w Innsbrucku, oprócz kuchni austriackiej, turyści mogą skosztować także kuchni tyrolskiej, która jest rodzima dla tego kurortu. A zwykle okazuje się, że po spróbowaniu pierwszego i drugiego dania kuchni tyrolskiej turyści nie mają już ochoty na deser. A wszystko dlatego, że porcje są po prostu ogromne i nie każdy turysta płci męskiej jest w stanie sobie z nimi poradzić. Okazuje się więc, że tyrolskiego deseru próbują tylko turyści mający ochotę na słodycze lub na wakacjach z dziećmi.
W wielu lokalnych kawiarniach i restauracjach, zwanych Stube, oferowane są turystom knödel. Co więcej, to danie jest na tyle wszechstronne, że może być pierwszym, drugim i deserem. Wszystko zależy od tego, z czym knödel zostanie podany i czy będzie napełniony. W zasadzie, jeśli się przyjrzeć, knödel to zwykłe kluski, które w Innsbrucku podaje się z kiszoną kapustą, mięsem, ziemniakami lub konfiturą owocową. Dla mnie osobiście oni nie podobało mi się to bardzo: są zbyt duże (większe niż śliwka) i mają specyficzny smak. Zamiast pierogów lepiej zamówić na lunch kotlet cielęcy. To danie jest bardziej apetyczne i nie zawiedzie nawet najbardziej wybrednych podróżników.
Gdzie zjeść w Innsbrucku
Nadszedł czas, aby powiedzieć Ci, gdzie możesz spróbować tych wszystkich pyszności. Można zatem bezpiecznie zjeść w Innsbrucku na terenie Starego Miasta.
Pomimo tego, że jest to turystyczna część kurortu, przekąska w znajdujących się tu kawiarniach nie nadszarpnie specjalnie Waszego budżetu. W porównaniu do innych miast w Austrii, Innsbruck nie jest drogi pod względem jedzenia. Na przykład mięso tyrolskie będzie kosztować 20 euro za porcję, a sznycel jagnięcy będzie kosztować 8–10 euro. I nie zapominaj, że wielkość porcji pozwala podzielić ją między dwie osoby. Jednocześnie we wszystkich lokalnych lokalach gościom podaje się sałatkę lub przystawkę jako uzupełnienie przed daniem głównym.
Turyści mogą zjeść obfite śniadanie lub po prostu napić się kawy kawiarnia Klub śniadaniowy . W tym obiekcie oprócz przystępnych cen poczujecie Państwo przytulną atmosferę. Odwiedzającym kawiarnię serwowana jest różnorodność dań przyrządzanych z produktów ekologicznych. Znajdziesz to miejsce pod adresem: Maria-Theresien-Straße, 49. W kawiarni nie będzie możliwości zjedzenia obiadu, gdyż jest ona czynna o godzinie 15:00.
Turyści mogą zjeść pyszny obiad i jednocześnie podziwiać malownicze widoki na dolinę rzeki Inn kawiarnia Alpina . Zwykle przyjeżdżają tu ci podróżnicy, którzy planują odwiedzić tutejsze góry. Tak znajduje się ta kawiarnia: na Hungerburgweg 4 – bardzo blisko wyciągu narciarskiego. Tutaj możesz skosztować typowych dań kuchni tyrolskiej w tradycyjnym otoczeniu. To prawda, że lunch w tej kawiarni będzie kosztował nieco więcej niż w lokalach w centrum Innsbrucku.
Powiem kilka słów o piwo regionalne . Nadaje szczególny charakter wszystkim potrawom tyrolskim. Wyjątkowo smaczne piwo z beczki. Będzie to kosztować podróżnych od 2 euro za szklankę. W przeciwieństwie do piwa, które jest typowe dla rosyjskich turystów, lokalny trunek jest gęsty i nieprzeźroczysty, niefiltrowany. Może Cię też zdziwić fakt, że Austriacy praktycznie nie piją piwa w czystej postaci. W Innsbrucku ten niskoalkoholowy napój zwykle rozcieńcza się lemoniadą. Powstały napój tubylcy nazywają radlerem. Całkiem możliwe, że ta procedura nada piwu szczególny smak i wcale go nie psuje. Jednak mój mąż stanowczo odmówił spróbowania rozwodnionego piwa. Nawet zapewnienia, że w ten sposób będzie mógł wypić więcej, nie zrobiły na nim wrażenia.
Dotyczący uliczne jedzenie , to w Innsbrucku zawsze można przekąsić kiełbaski w miękkich bułeczkach z chrupiącą skórką. Ta przyjemność kosztuje grosze, a zaspokaja głód na długi czas. Nawet mali turyści mogą rozpieszczać się tym fast foodem. Prawdopodobieństwo zatrucia pokarmowego gorącą kiełbasą jest minimalne.
Innsbruck, położony u podnóża Alp Austriackich, wydaje się być stworzony na wakacje idealne. I oczywiście jest to świetne miejsce na odkrycie oryginalnej i pysznej kuchni tyrolskiej.
I choć w Innsbrucku takich restauracji Michelin jeszcze nie ma – skupiają się one głównie w i – fakt ten w niczym nie umniejsza walorów kulinarnych lokalnych lokali. W mieście jest wiele miejsc z nietypowym menu, które zaspokoi gusta najbardziej wybrednego gościa i z urzekającym panoramicznym widokiem na okolicę.
W Innsbrucku znajdują się także niedrogie kawiarnie, do których ludzie przychodzą na szybki i smaczny posiłek podczas spaceru. Dlatego warto rozpocząć zapoznawanie się z gastronomiczną mapą miasta od 10 najbardziej autentycznych lokali, popularnych zarówno wśród turystów, jak i samych mieszkańców.
Der Bäcker Ruetz – idealny na lekkie tyrolskie śniadanie
Niedroga sieć piekarni Der Bäcker Ruetz jest dobrze znana w Innsbrucku. Oferują oczywiście najświeższe wypieki: od prostego chleba żytniego (Tiroler Roggenbrot) za 3,30 € po oszałamiające orzechowo-waniliowe bułeczki Nussschnecke i Kaisergolatsche z nadzieniem twarogowym i rumowym za 2,05 €.
W piekarni można kupić wypieki i zamówić dowolne śniadanie osobno lub niedrogo - notabene serwowane jest tu przez cały dzień. Klasyczny Tiroler Frühstück składa się z herbaty, kawy lub kakao, świeżych bułek, a także masła, marmolady, Nutelli lub miodu.
Mittagstisch – przyzwoita opcja w formie bufetu
Mittagstisch to także dobre miejsce, gdzie można tanio zjeść w Innsbrucku. Posiłki tutaj organizowane są w formie bufetu: za opłatą zaledwie 9,60 € gość może nałożyć na swój talerz dowolne jedzenie.
Menu restauracji jest międzynarodowe i obejmuje dania kuchni austriackiej oraz: naleśniki, zupy, spaghetti i risotto, steki, klopsy królewskie, strudel jabłkowy i wiele innych. Każdy dzień tygodnia ma swój własny zestaw dań. Napoje są również niedrogie, ale płatne osobno.
pon.-sob. 11:00-14:30
mittagstisch-catering.at
Virger Stube – do odkrywania kuchni tyrolskiej
Virger Stube to niedroga i przytulna rodzinna karczma położona w pewnej odległości od szlaku turystycznego. Jej główną zaletą są tradycyjne, wschodniotyrolskie receptury. Można tu zjeść na przykład Wienerschnitzel, Schlipfkrapfen i zupę z klopsikami wątrobowymi (Leberknödelsuppe) – wszystko to, co jest popularne w Austrii.
Tłum w kawiarni to głównie lokalni ludzie, atmosfera jest prosta i przyjazna. Tutaj każdy gość z pewnością znajdzie coś smacznego dla siebie, czy to dania rybne, mięsne czy wegetariańskie. Osobno warto wspomnieć o ogromnych porcjach i niskich cenach jak na lokalne standardy - średni rachunek za dwie osoby w kawiarni to 30-35 €. Krótko mówiąc, jeśli szukasz satysfakcjonującego i niedrogiego posiłku w Innsbrucku, koniecznie przyjedź tutaj.
pon.-pt. 08:00-23:00, sob. 08:00-18:00
virger-stube-innsbruck.at
Tiroler Weinstube – pyszny lunch dla całej rodziny
Wśród autentycznych lokali zdecydowanie na uwagę zasługuje Tiroler Weinstube – przytulna, skromna i niezwykle hojna kawiarnia w dzielnicy Pradl, niedaleko centrum Innsbrucku. Jedzenie tutaj jest pyszne i nie skąpią smakołyków.
W kawiarni może niedrogo zjeść cała rodzina. Oddzielna oferta - Płyta rodzinna(„talerz rodzinny”) dla 4 osób: steki wieprzowe, małe sznycle wiedeńskie, ryż, surówka, sos grzybowy – za jedyne 22 €. A jeśli nagle zaspokoisz swój głód, zanim talerz będzie pusty, resztki jedzenia zostaną zapakowane bez problemu.
Traditionsgasthaus Riese Haymon – tradycyjna austriacka atmosfera
Na jednej z uliczek spokojnej części Innsbrucku można znaleźć kolejny dobry lokal z autentyczną atmosferą i niedrogą austriacką kuchnią. Skromna kawiarnia, nazwana na cześć bohatera jednej z tyrolskich legend, urzeka troskliwą, życzliwą obsługą i niezmiennie pysznym jedzeniem.
Warto tu przyjechać, jeśli chcesz w miłej atmosferze spróbować najlepszych narodowych potraw lub odwrotnie, zjeść szybko i smacznie i kontynuować przerwany spacer po Innsbrucku. W menu znajdziemy niezwykłą tyrolską zupę serową Graukässuppe, a nawet słynny wiedeński Fiaker Gulasch z jajecznicą, ogórkiem kiszonym i kiełbasą. Do naczyń można zamówić kolor czerwony i biały. Średni koszt obiadu w kawiarni jest niedrogi i wynosi 30 € (bez napojów).
wtorek-sobota 10:30-23:00
Stiftskeller – najsłynniejszy ogródek piwny w Innsbrucku
Ten popularny ogródek piwny w Innsbrucku położony jest w samym sercu starego miasta. Ludzie zawsze przychodzą tu na Franziskanerplatz z przyjemnością, aby cieszyć się tradycyjną kuchnią w autentycznej atmosferze i oczywiście skosztować najlepszego niemieckiego i.
Głównym bogactwem Stiftskeller jest 7 odmian produktów z najstarszego monachijskiego browaru Augustiner-Bräu, w tym słynny lekki Weißbier. Do tego niezwykły tyrolczyk Zirbenschnaps(schnaps z szyszek) i Osttiroler Bauernpregler(z dojrzałych jabłek, gruszek i śliwek). Kolejną miłą niespodzianką dla koneserów alkoholi jest imponujący wybór najlepszych austriackich win.
Piwiarnia ma do dyspozycji 9 pomieszczeń i powierzchni: od pompatycznej sali po bardzo przystępną cenowo piwnicę z winami. Ale większość woli oczywiście usiąść na placu i delektować się nim, podziwiając piękny krajobraz miasta. Średni czek na osobę – 25 €.
Codziennie 10:00-00:00
Oto kilka bardziej popularnych autentycznych ogródków piwnych w Innsbrucku: Bierstindl z pięknym panoramicznym widokiem na góry (Klostergasse 6), a także Theresienbrau(Maria-Theresien-Strasse 51-53) i Stieglbrau(Wilhelm-Greil-Strasse 25).Ottoburg – autentyczna restauracja w zabytkowym budynku
Na ulicy Herzog Friedrich, w jednym ze starych budynków będących niegdyś częścią fortyfikacji, znajdziesz kolejną autentyczną restaurację Innsbrucku – Ottoburg. Sale, rozmieszczone na trzech piętrach, urządzone są w różnych stylach: od średniowiecza po secesję. Ściany i sufity wyłożone boazerią, sklepione łuki, detale zbroi rycerskiej – wszystko to tworzy w restauracji zupełnie niecodzienną atmosferę.
W przeciwieństwie do tych kawiarni w Innsbrucku, do których przychodzi się przede wszystkim po niedrogi posiłek, tutaj na pierwszy plan wysuwa się przemyślane menu i poziom obsługi. Kuchnia lokalna jest przykładem połączenia tradycji i modnych trendów kulinarnych. Zjecie tu np. pieczone ziemniaki (Ofenkartoffel) z pokrojoną w paski piersią kurczaka (z rukolą, kukurydzą, sosem czosnkowym) – oryginalna interpretacja tradycyjnego przepisu!
Ceny w restauracji są nieco wyższe niż w niedrogich kawiarniach w Innsbrucku - średni rachunek za kolację dla dwojga wyniesie 70-100 €. Jest to jednak z nadwyżką rekompensowane wielkością naczyń - zamawiaj dużo tylko wtedy, gdy jesteś bardzo głodny.
Herzog-Friedrich-Strasse, 1
Codziennie 12:00-14:30, 18:00-00:00
Gasthof Weisses Rössl, niezwykła autentyczna restauracja serwująca dania kuchni narodowej, jest również popularna wśród turystów. To jest dosłownie kilka minut spacerem od Ottoburga.Lichtblick – cudowna panorama Innsbrucku
Wykwintna, panoramiczna restauracja w Innsbrucku, zlokalizowana na 7. piętrze Nowego Ratusza, robi wrażenie od pierwszej minuty. Codzienny zgiełk pozostaje za drzwiami, a każdy szczegół tutaj wprawia w spokojny i spokojny nastrój.
Rozciąga się stąd wspaniała panorama Innsbrucku i szczytów górskich – otaczający krajobraz pozwala zapomnieć o czasie i po prostu cieszyć się przyjemną atmosferą i równie przyjemnym jedzeniem.
Restauracja posiada kilka menu, w tym menu wieczorne – 3 dania (od 42 do 52 €) – oraz menu dzienne. W drugim przypadku koszt lunchu wyniesie około 30 € (bez napojów).
W bliskiej odległości od restauracji znajduje się równie znany lokal – bar 360 Grad. Z tarasu roztacza się imponujący, panoramiczny widok na Innsbruck w zakresie 360 stopni.Restauracja 1809 – szykowna restauracja na wysokościach
Jeśli zdarzy Wam się wspiąć się w góry do skoczni narciarskiej Bergisel i muzeum Das Tirol Panorama, nie odmawiajcie sobie przyjemności jedzenia w Restauracji 1809. To bez przesady najbardziej luksusowe miejsce z panoramicznym widokiem na Innsbruck – całe miasto jest dosłownie pod stopami, a ty wznosisz się na wysokość ptaków i chmur – zupełnie niezwykłe uczucie.
Czasem zdarza się, że niecodzienny krajobraz czy panoramiczny widok to jedyny atut restauracji. Ale w przypadku „1809” nigdy nie można tego powiedzieć. Szef kuchni Dorian Reinisch interpretuje tradycyjne przepisy na swój własny sposób - okazuje się, że jest bardzo smaczny! W menu znajdziemy tradycyjną austriacką kiełbaskę Currywurst z frytkami, tyrolski Gröstl i Kaiserschmarrn ze śliwkami. Istnieje również osobna karta dla dzieci. 
środa-poniedziałek 10:00-18:00
Schindler – idealny na każdą porę dnia
Na deptaku w centrum miasta, niedaleko Rathaus Galerien, znajduje się niezwykły lokal łączący trzy w jednym – kawiarnię, restaurację i bar „Schindler”. Być może sami Austriacy są bardziej znani jako najlepsza restauracja w Innsbrucku z oryginalną kuchnią - nie wyklucza to jednak faktu, że można tu nie tylko pięknie wyglądać, ale także zjeść smacznie i sycąco.
Modne i stylowe wnętrze z dużą ilością luster, dynamiczna i troskliwa obsługa, a co najważniejsze - jedzenie przygotowywane i podawane w duchu lokali z gwiazdką Michelin - wizyta w Schindler's z pewnością zasługuje na uwzględnienie w swoim programie gastronomicznym.
W zależności od pory dnia zaoferowany zostanie Państwu jeden z 4 rodzajów menu. Na przykład możesz rozpocząć dzień od nienagannego zestawu śniadaniowego: od najprostszej opcji za 9,90 € po luksusowe „Goldenes Dachl” (kawa, herbata lub gorąca czekolada, świeży sok, omlet z szynką, musli, ciasta, tatar wołowy, łosoś ) za 23,90 €.
I oczywiście na pewno warto spędzić tu wieczór: spróbować lokalnego specjału – steku i spokojnie wypić kieliszek słynnego tyrolskiego owocowego sznapsa Rochelt. Zyskasz nieporównywalnie więcej, niż pozostawisz - wspaniałych wrażeń i wspomnień z Austrii.
Inne godne uwagi kawiarnie i restauracje w Innsbrucku
Ci, którzy chcieliby poszerzyć swoją gastronomiczną mapę stolicy Tyrolu, mogą spokojnie zajrzeć do innych kawiarni i restauracji w Innsbrucku.
Goldenes Dachl– autentyczny lokal w centrum miasta z lokalną kuchnią, świeżym piwem, rozsądnymi cenami i dużymi porcjami: tutaj można zjeść zarówno smacznie, jak i niedrogo.
Hitt i Söhne- niezwykła kawiarnia w Innsbrucku, odnotowana w przewodniku Michelin, działa w formacie Concept Store i w oryginalny sposób łączy gotowanie ze sprzedażą artykułów sportowych: od sprzętu narciarskiego po rowery treningowe.
Adlersa i Höttingera Alm– piękne panoramiczne restauracje, w których podczas kolacji można zobaczyć stolicę Tyrolu z góry i w pełni doświadczyć jej naturalnego splendoru.
Innsbruck (Austria) - najbardziej szczegółowe informacje o mieście ze zdjęciami. Główne atrakcje Innsbrucka z opisami, przewodnikami i mapami.
Miasto Innsbruck (Austria)
Innsbruck to piąte co do wielkości miasto w Austrii i stolica Tyrolu. Położony w południowo-zachodniej części kraju, w zaskakująco malowniczej okolicy, w sercu Alp, na skrzyżowaniu szlaków łączących Niemcy i Włochy. Innsbruck to największy ośrodek narciarski w Alpach, który dwukrotnie był gospodarzem Zimowych Igrzysk Olimpijskich i wielu innych znaczących wydarzeń sportowych. Na uwagę zasługuje także średniowieczna starówka otoczona pierścieniem gór, z wąskimi krętymi uliczkami i domami w stylu późnogotyckim. Ponadto Innsbruck był przez pewien czas stolicą Świętego Cesarstwa Rzymskiego.
Geografia i klimat
Innsbruck położony jest niemal w centrum Alp Wschodnich, w dolinie rzeki Inn. Klimat jest umiarkowany kontynentalny. Zimy są zazwyczaj mroźne i śnieżne. Lato jest dość zmienne. Może być dość gorąco i sucho (poniżej 30 stopni) lub chłodno i deszczowo. Noce są chłodne nawet w lecie. Rocznie spada prawie 1000 mm opadów.
Praktyczne informacje
- Ludność – 132,5 tys. osób.
- Powierzchnia - 104,81 kilometrów kwadratowych.
- Język - niemiecki.
- Waluta - euro.
- Wiza - Schengen.
- Czas – środkowoeuropejski UTC +1, lato +2.
Najlepszy czas na wizytę
Innsbruck można zwiedzać przez cały rok. Na spacer po mieście i okolicach najlepiej wybrać się latem i wczesną jesienią. Na narty lepiej wybrać okres od listopada do marca.
Fabuła
Pierwsza wzmianka o Innsbrucku pochodzi z 1180 roku. W 1234 roku miasto zostało założone przez Ottona z Meranu, hrabiego palatyna Burgundii. Tyrol został podbity przez Rzymian w starożytności. Ten region alpejski odegrał ważną rolę łączącą północne i południowe prowincje rzymskie. Po upadku Cesarstwa Rzymskiego i upadku zachodniego imperium rzymskiego Tyrol został podbity najpierw przez Alemanów, a następnie przez Ostrogotów. W VI wieku Bawarczycy zajęli dolinę rzeki Inn.
Stare miasto nad rzeką Inn W 1234 roku Innsbruck otrzymał prawa i przywileje miejskie. W 1271 roku Tyrol uzyskał niepodległość od Bawarii. W 1420 roku Innsbruck stał się stolicą zachodniej Austrii. W 1363 roku Tyrol został przyłączony do państwa Habsburgów. W 1426 roku Innsbruck stał się stolicą regionu. W 1504 r. Maksymilian I przesiedlił tu rusznikarzy, a w 1508 r. uczynił miasto stolicą Świętego Cesarstwa Rzymskiego.
W 1669 roku w Innsbrucku założono uniwersytet. Podczas wojen napoleońskich Tyrol został przeniesiony do Bawarii. W 1814 roku, po Kongresie Wiedeńskim, region ponownie stał się częścią Austrii. W 1938 Tyrol został zaanektowany przez Niemcy, a dopiero w 1955 stał się częścią Austrii.
Jak się tam dostać
Lotnisko w Innsbrucku jest największym w Tyrolu. Obsługuje loty z Wiednia, Frankfurtu oraz loty sezonowe z Amsterdamu, Londynu, Berlina, Düsseldorfu, Hamburga, Kijowa i Moskwy. Lotniska w Monachium i Salzburgu są stosunkowo blisko.
Do Innsbrucku kursują bezpośrednie pociągi z Wenecji, Bolzano, Zurychu, Monachium, Grazu, Wiednia (przez Linz i Salzburg). Do stolicy Tyrolu można dojechać samochodem autostradami A12 i A13.
Zakupy i zakupy
Wiele sklepów można znaleźć na starym mieście oraz przy głównych bulwarach: Theresien-Straße, Franziskanerplatz, Sparkassenplatz, Anichstraße i Museumstraße. Na Meranerstraße można kupić oryginalne tyrolskie pamiątki.
Centra handlowe w Innsbrucku:
- Rathaus Gallerien przy Maria-Theresien-Straße
- Kaufhaus Tyrol naprzeciwko Rathaus Gallerien
- Sillpark w pobliżu dworca kolejowego
Jedzenie i picie
Na gastronomię Tyrolu duży wpływ miała kuchnia Niemiec i Włoch. Pierwsze dania zawsze obejmują gorące zupy, które mają pomóc w walce z mroźnymi tyrolskimi zimami.
Tradycyjne dania:
- Frittatensuppe - zupa naleśnikowa z ziołami.
- Rindsuppe - zupa z wieprzowiną.
- Speckknödelsuppe - zupa z klopsikami (Knödel). Jedno z najbardziej typowych dań tyrolskich.
- Wurstsalat – austriacka sałatka z kiełbasą i serem.
- Käsespätzle – gnocchi ziemniaczane ze smażoną cebulą.
- Innsbrucker Gröstl - ziemniaki z sosem i mięsem.
- Schlutzkrapfen – klasyczne ravioli.
- Tafelspitz - polędwica wołowa z sałatką ziemniaczaną.
Wdzięki kobiece
Stare miasto w Innsbrucku, czyli alstadt, jest pełne wspaniałych przykładów starej architektury, a także luksusowych budynków renesansowych, barokowych i rokokowych. Historyczne centrum położone jest nad brzegiem rzeki Inn, otoczone wspaniałą alpejską scenerią. Stare miasto ma kształt półkola i nazywa się Graben. Większość starożytnych uliczek z wąskimi średniowiecznymi domami i arkadowymi fasadami jest przeznaczona dla pieszych.
Spacerując po starym mieście warto zwrócić uwagę na następujące atrakcje: Helblinghaus (dom z piękną fasadą), Goldener Adler (stary XVI-wieczny zajazd, w którym zatrzymywali się cesarze i Goethe), Stadtturm (57-metrowa XIV-wieczna wieża strażnicza obok starego miasta hala), Ottoburg (wieża mieszkalna z XV w.), Deutschordenshaus (dom krzyżacki z 1532 r.), Burgriesenhaus (zabytkowy dom z końca XV w.).
Zdecydowanie warto wybrać się na spacer wzdłuż rzeki Inn, aby cieszyć się piękną scenerią i zobaczyć ciekawe zabytki. W dzielnicy Mariahilf znajduje się stary kościół z pięknymi starożytnymi freskami, w dzielnicy Hötting znajduje się również stara świątynia, w Höttinger na Höhenstrasse jest piękny widok na góry, a obok mostu Alte Innbrücke znajduje się targ .
Hofkirche to imponujący późnogotycki kościół z XVI wieku. Najważniejszym elementem tej świątyni jest grób i muzeum Świętego Cesarza Rzymskiego Maksymiliana I. Uważany za arcydzieło niemieckiego renesansu, Grobowiec Maksymiliana jest ozdobiony rzeźbami i elementami kutymi z płaskorzeźbami.
Goldenes Dachl, czyli Złoty Dach, to wspaniały późnogotycki balkon zbudowany dla upamiętnienia małżeństwa Maksymiliana I z Marią Sforzy w 1496 roku. Dolna balustrada składa się z ponad 2000 pozłacanych miedzianych płytek i jest bogato zdobiona herbami. Balkon również ozdobiony jest pięknymi płaskorzeźbami. Atrakcja położona jest w malowniczej dzielnicy starego Innsbrucku, wśród starych domów kupieckich.
Katedra Św. Jakuba w Innsbrucku, zlokalizowana na Domplatz. Znany z imponującego frontu zachodniego z dwiema wieżami i wysoką kopułą nad chórem. Katedra została zbudowana w stylu barokowym w 1724 roku i posiada bogate wyposażenie wnętrz.
Hofburg to dawna rezydencja cesarska, wybudowana w XV i XVI wieku, a w XVIII wieku przebudowana w stylu barokowym. W pałacu znajdują się piękne apartamenty i sale ozdobione dziełami sztuki.
Wjazd kolejką linową Nordkettenbahnen na górę jest obowiązkowym punktem pobytu w Innsbrucku. Kolejka zaprojektowana przez architekt Zahę Hadid rozpoczyna swoją podróż w samym centrum miasta i przebiega przez rzekę Inn na górę Hungerburg. Niemal na każdym przystanku znajdują się restauracje i tarasy widokowe.
Ulica Marii Teresy to tętniąca życiem ulica na starym mieście z pięknymi domami z XVII i XVIII wieku, licznymi sklepami i imponującymi widokami na góry. Pośrodku tej szerokiej, starej ulicy, naprzeciwko ratusza, znajduje się kolumna św. Anny (Annasäule), wzniesiony w 1706 roku na cześć wyjścia wojsk bawarskich. Warto również zobaczyć Altes Landhaus, monumentalny barokowy pałac zbudowany w 1728 roku z luksusową i wyszukaną fasadą przegubową. Brama Triumfalna (Triumphpforte) na południowym krańcu ulicy została zbudowana w 1765 roku dla uczczenia ślubu Leopolda II.
Bazylika Wilten i stare opactwo W południowej dzielnicy Innsbrucku, Wilten, znajduje się jeden z najpiękniejszych kościołów tyrolskich w stylu rokoko. Wnętrze kościoła zdobią wspaniałe freski na suficie autorstwa Matthausa Günthera i dekoracje sztukatorskie Franza Xavera Feuchtmeiera, a na ołtarzu głównym stoi figura Marii z piaskowca pochodząca z XIV wieku. W pobliżu znajduje się starożytne opactwo, które zostało założone w XII wieku.
Zamek Ambras to rezydencja arcyksięcia Ferdynanda, położona nieco na południowy wschód od Innsbrucku. W Zamku Dolnym (Unterschloss) znajdują się dwie sale zawierające wspaniałą kolekcję broni i zbroi, a na parterze znajduje się cenna kolekcja dzieł sztuki, w tym wiele rzeźb. Na Zamku Górnym (Hochschloss) znajduje się łazienka żony Ferdynanda, która zachowała się w doskonałym stanie. Wspaniała sala hiszpańska pomiędzy zamkiem dolnym i górnym jest wczesnym przykładem wnętrza w stylu niemieckiego renesansu.
Restauracje wspomniane w tym artykule zlokalizowane są w centralnej części Innsbrucku, w tym samym miejscu co większość hoteli. Jednocześnie nie należy pomijać faktu, że w okolicznych miasteczkach i wsiach można znaleźć także wiele przyzwoitych restauracji.
Zacznijmy od najlepszych restauracji z kuchnią austriacką/tyrolską. Lokalnie polecane i wielokrotnie nagradzane restauracje zlokalizowane są poza starym centrum miasta.
Kapeller(Philippine-Welser-Strasse 96; 343106 fax 34310668; www.kapeller.at) w dzielnicy Amras serwuje wyśmienity stek w skórce musztardowo-cebulowej. Na deser zjedz płonące maliny.
Schwarzera Adlera(Kaiserjägerstrasse 2; 587109 fax 561697; www.deradler.com, róg Universitätsstrasse) ma w swoim menu takie cuda jak wędzony halibut z czerwoną cebulą, ziemniaki i wyjątkowo kreatywny strudel jabłkowy.
Europastü
berl(Brixnerstrasse 6; 5931, faks 587800; www.europatyrol.com, po drugiej stronie ulicy od dworca kolejowego) oferuje wspaniałą wątróbkę cielęcą gotowaną w Calvados i wspaniały deser śliwkowy. Zadzwoń lub przefaksuj, aby dokonać rezerwacji w lokalizacjach wymienionych powyżej.
Poniższe restauracje nie odstają od pierwszej grupy pod względem jakości i po prostu emanują austriacką atmosferą (choć w bardziej rozsądnych cenach). Zalecane są również rezerwacje stolików.
Sprawdź poza centrum starego miasta Bierwirt(Bichlweg 2; 342143; www.bierwirt.com, na zdjęciu) w Amras, tuż za rogiem restauracji Kapeller. Miejscowi przysięgają, że to najlepsza lokalna kuchnia w okolicy.
W Igls można zjeść lunch o godz Batzenhä
usł(Lanserstrasse 12; 38618; www.batzenhaeusl.at). W 
Lans, niedaleko Igls, jest zdobywcą wszelkiego rodzaju nagród restauracyjnych DzikiManna(Römerstrasse, Lans; 379696; www.wilder-mann.at), którego menu zawiera wyjątkowe dania kuchni austriackiej. W Patchch odwiedź grü
nwalderhof(Römerstraße 1, 377 304, €€) i podziwiaj magiczną panoramę z ogrodu na (Stubai). Na wyjątkową kolację z panoramicznym widokiem w piątek lub sobotę wybierz się kolejką linową do Seegrube i zjedz posiłek w restauracji na stacji kolejki linowej, skąd nocą roztacza się widok na światła Innsbrucku. Rezerwacji można dokonać dzwoniąc pod numer 293375. Dla gości restauracji obowiązuje zniżka na kolejkę linową. Inne ciekawe miejsca w Innsbrucku.
Nowa modna restauracja Maquin(565444, fax 565444 30, www.maquin.at) wprowadza innowacyjne pomysły w gotowaniu. Odważnie łączy tradycyjne dania austriackie z orientalnymi specjałami. Menu jest inne co tydzień.
tajskiLiBa(Rathausgalerien, 567888, www.thai-li-ba.com) w odróżnieniu od konkurencji rozładowuje menu i oferuje wyśmienitą kuchnię wegetariańską. Bardzo popularny wśród mieszkańców. Prawdopodobnie będziesz siedział obok dobrze ubranych Austriaków i rozmawiał przez telefon przy misce pad thai lub tuńczyka z papryką cytrynową. Spodziewaj się zapłacić około 10-20 € za dania główne. Karta win opiera się na winach austriackich (od 20 € za butelkę).
Bardzo blisko znajduje się bar koktajlowy Hawana(570888) i bar na piątym piętrze HotelThePenz(575657, fax 5756579), gdzie można zjeść coś lekkiego przed obfitym obiadem.
Kamerlandczyk(Innrain 2; 586398; www.cammerlander.at) doskonały rodzinny obiekt tuż nad rzeką, na obrzeżach starego centrum. Pizza i makarony, azjatyckie zupy i steki w przyjemnym otoczeniu.
PapaJoe’
S(Saillergasse 12; 583046, www.the-living-restaurants.com) oferuje skrzydełka Buffalo w stylu amerykańskim, karaibską jambalaya i steki z Teksasu w samym centrum Old Innsbruck. To jest bardziej dla nierodzinnej młodzieży sportowej.
W Innsbrucku trudno znaleźć coś lepszego pod względem stosunku ceny do jakości niż włoskie restauracje. Uważany za najlepszy DaPepino(Kirschentalgasse 6; 275699). Jest otwarty tylko wieczorem. Spróbuj spaghetti z małymi ośmiornicami lub zamów filet rybny ugotowany tuż przed tobą. Na deser weźcie profiteroles nadziewane mascarpone.
PizzeriaRomantyka(Kiebachgasse 11; 586828) typowa pizzeria z włoską wiejską atmosferą.
SoloMakaron(Universitätsstrasse 15; 587206, www.solopasta.at) serwuje ponad dwadzieścia różnych dań z makaronu w bardzo przystępnych cenach, od lasagne i spaghetti po rigatoni. Wieczorem zawsze jest pełno ludzi.
Znajduje się bardzo blisko IłDottorePizza &
Makaron(Kaiserjägerstrasse 1), która jest w większości zatłoczona przez mieszkańców.
GlinDente(Meranerstrasse 7) słynie z bardzo ciekawych, kreatywnych dań makaronowych w wielu odmianach i bardzo przyzwoitego baru sałatkowego.
Panini(Herzog-Friedrich-Strasse 17) Dobry przystanek na lunch w Starym Innsbrucku, obok Goldenes Dachl. Tylko o krok od Au Bon Pain. Znajdziesz tam kwadratowe kawałki pizzy, kanapki, zupy i desery.
Sahiba(Sillgasse 3; 571468) serwuje pyszne indyjskie jedzenie, od pikantnych, przyprawionych curry po kremowe sagi.
KantonChiny(Maria-Theresien-Strasse 37; €) przyzwoita, niedroga restauracja chińska, w której od poniedziałku do czwartku (oprócz świąt) można skorzystać ze specjalnej oferty „danie za 4,50 €”. Wystrój jest ekskluzywny i nie przypomina chińskiego fast foodu. To może być najlepsza chińska restauracja w mieście. Tradycyjne fast foody można znaleźć m.in McDonalds(Maria Theresien-Strasse i Herzog-Friedrich-Strasse) oraz Burger King(Südtirolerplatz 16, 575143). Jednak ceny tam wydają się zawyżone nawet Austriakom.
7 najlepszych miejsc, w których można zjeść pyszne jedzenie w Innsbrucku. Obiekty z cenami nie wyższymi niż średnie. Kawiarnie i restauracje w Innsbrucku z adresami, opisami, zdjęciami.
Wakacje w tym mieście są atrakcyjne nie tylko dla zapalonego narciarza, ale także dla niemal każdego podróżnika zainteresowanego architekturą, krajobrazami i... Aby Twój pobyt w Innsbrucku był nie tylko ciekawy, ale i wygodny, możesz z wyprzedzeniem zaplanować zwiedzanie miejskich obiektów. W końcu jest to ważny element poznawania życia i kultury Tyrolu. Centrum miasta jest zwarte, więc na pierwszy rzut oka nie jest trudno znaleźć odpowiednie miejsce na lunch. Jeśli jednak posiadasz już listę adresów i współrzędnych, gdzie możesz zjeść pyszne jedzenie w Innsbrucku, poczujesz się podwójnie pewnie.
Wycieczki gastronomiczne w Austrii
Wycieczka jeszcze przed przyjazdem do Innsbrucku wiąże się z poznaniem najlepszych przykładów austriackiego winiarstwa. Odwiedź winnice znajdujące się w pobliżu stolicy i „sklepy z winem”, w których możesz kupić produkty. Cóż, nie ignoruj tego – to najlepszy sposób, aby zorientować się w mieście i wypić filiżankę wiedeńskiej kawy, postępując zgodnie ze wskazówkami przewodnika.
7 oryginalnych restauracji w Innsbrucku
1. Restauracja Sitzwohl
Adres: Stadtforum 1, Innsbruck
W Innsbrucku można zjeść pyszny posiłek w autorskiej restauracji Sitzwohl. W menu znajdują się zarówno dania austriackie, jak i włoskie, ale wybór jest ograniczony. To prawda, menu jest codziennie nowe - jeśli będziesz tu przychodzić codziennie, nie będziesz się nudzić tymi samymi daniami. Nie zdradzamy z góry wszystkich tajemnic, ale nawet miłośnicy wyrobów mącznych będą zachwyceni aromatycznym pieczywem, nie mówiąc już o mięsie i przekąskach! Z pewnością docenisz także gościnność personelu i program rozrywkowy. Nic dziwnego, że ludzie wracają do tej restauracji wielokrotnie. Ale ważne jest, aby wcześniej zadbać o stół, w tym lokalu jest na nie duże zapotrzebowanie.
2. Kawiarnia Centralna
Adres: Gilmstraße 5, Innsbruck
Jedna z kultowych instytucji Innsbrucku, która jest zwykle odwiedzana jako jedna z atrakcji. Sieć kawiarni (podobne są w Lozannie) zasłynęła z klasycznego wnętrza, standardowej kawy wiedeńskiej, strudla Apfel z bitą śmietaną i wysokiej jakości obsługi. Tak więc na tradycyjne śniadanie zaproponujemy Państwu świeżą gazetę o typograficznym zapachu – zupełnie jak na pokładzie Aeroflotu. Oprócz różnorodnych wypieków i deserów kawiarnia oferuje również tradycyjne potrawy - sałatki, mięsa, omlety i zupy. Nikt nie będzie głodny, a miłośnicy zdrowej żywności mogą zadowolić się świeżą marchewką lub jabłkami.
3. Kawiarnia Katzung
Adres: Herzog-Friedrich-Strasse 16, Innsbruck
Ukryta w labiryncie wąskich uliczek Starego Miasta, na tę cukiernię można natknąć się jedynie przez przypadek. Podróżnicy podążają za zapachem kawy, czekolady i wanilii i nie mylą się. Ale jeśli znasz wcześniej adres tej kawiarni w Innsbrucku, będziesz miał okazję spróbować nie tylko idealnych strudla, ale także standardowego Sachera (niektórzy twierdzą, że słynne ciasto tutaj jest smaczniejsze niż w wiedeńskiej kawiarni Sacher). To prawda, że ceny mogą być nieco powyżej średniej, ale lokalizacja jest kilkadziesiąt metrów od centralnego placu.
4. Strudel-Cafe Kroell
Adres: Hofgasse 6, Innsbruck
Kolejnym miejscem, w którym można zjeść pyszne jedzenie w Innsbrucku, a jednocześnie spróbować tych słynnych, jest Strudel-Cafe Kroell. Tutaj robią najbardziej niezwykłe nadzienia do popularnego dania w Austrii. Niezwykłym połączeniem jest na przykład strudel z grzybami i boczkiem. Lub wiśnie zamiast tradycyjnych jabłek cynamonowych. Jeśli masz ochotę spróbować strudla jabłkowego, zamów jego lokalną odmianę – słodkie jabłka i szpinak. W kawiarni panuje przyjazna atmosfera, uprzejmy personel i wszystko, czego potrzebujesz, aby odpocząć między wycieczkami. Cóż, tutaj wiedzą jak zaskoczyć turystów jak nigdzie indziej.
5. Kawiarnia Munding
Adres: Kiebachgasse 16, Innsbruck
Na pyszne śniadanie i gwarancję dobrego nastroju na cały dzień polecamy zatrzymać się w kawiarni Munding. Można tu nie tylko napić się doskonałej kawy, ale także poczuć się jak w Tyrolu w czasach średniowiecza. Wnętrze zostało stworzone z uwzględnieniem tradycji alpejskich. Oprócz kawy w Munding można spróbować ciast przypominających prezenty świąteczne i innych austriackich deserów. Jeśli mamy ochotę na pożywną przekąskę, warto oczywiście zamówić kawę i dowolne dania gorące. Uwaga na knedle ze szpinakiem (austriackie) myśląc o schlutzkrapten), przypominające knedle niemieckie.
6. śmierć Wilderina
Adres: Seilergasse 5, Innsbruck
Na pyszne steki trzeba udać się do Die Wilderin. Jest dogodnie położony w historycznym centrum Innsbrucku, a mięso dostarczane jest tam bezpośrednio ze zboczy alpejskich łąk (jak mówią właściciele, a w kraju takim jak , gdzie rygorystycznie przestrzegane są lokalne „GOST”, zwyczajem jest zabieranie ich słowo oznaczające stwierdzenia). Menu restauracji jest skromne: goście zamawiają z wyprzedzeniem to, co szef kuchni „wybrał” dla nich z niewielkimi zmianami – dzika według specjalnego przepisu, pieczoną kaczkę, doskonały stek wołowy. Atmosfera jest bardzo przytulna i intymna.
7. Klub śniadaniowy
Adres: Maria-Theresien-Straße 49, Innsbruck
Nowoczesna kawiarnia, której motto brzmi: „Ojciec chrzestny brunchu w Innsbrucku”. Podają tradycyjne tyrolskie jedzenie, proste i obfite, które zapewni podróżnikowi siłę na cały dzień. Głównym czynnikiem, dzięki któremu udało się pozyskać młodzieżową publiczność, są przystępne ceny. Ogromny wybór omletów zarówno dla miłośników mięsa i szynki, jak i dla wegetarian. Daniem popisowym jest Hell's Omelette (omlet z piekła rodem): ser z mleka krów alpejskich, szalotka i papryczki chili. W zestawie znajduje się cały kosz organicznego pieczywa. Kawa jest wyłącznie włoska, a na życzenie dostępne jest mleko bez laktozy.
Czego spróbować w Innsbrucku
Głównym kryterium jakim się kierowaliśmy przy wyborze najlepszych kawiarni i restauracji w Innsbrucku było pyszne jedzenie i domowa atmosfera. Na co warto zwrócić uwagę w menu? Na początek warto zamówić dowolne danie mięsne.
Zupę tyrolską z knedlami można zjeść w każdej restauracji w Innsbrucku
W Austrii mięso traktują z szacunkiem, a co za tym idzie, jego jakość sznycel Lub tafel szpic będzie doskonałe. Po drugie, trudno oprzeć się pokusie spróbowania Tyrolskie ciasta- to niemal główna duma austriackiej ziemi.
Najpopularniejszą gorącą zupą serwowaną w Innsbrucku jest gulasz. Danie przywędrowało do Austrii z sąsiednich Węgier. Alternatywnie serwują popularną w Tyrolu zupę z knedlami (klopsikami).
W Innsbrucku jest pysznie. Ale wskazane jest wypróbowanie tego w jednym z barów, a nie w namiocie ulicznym. Większość lokali w Innsbrucku ma własną recepturę na napój, która nie jest ujawniana. W kompozycji może nie ma nic niezwykłego, ale właściciele restauracji lubią tworzyć mgłę. Tak czy inaczej, smak lokalnego grzanego wina jest wyśmienity (nawet jeśli chodzi o jakość czerwonego wina). Jeśli nie pijesz alkoholu, zamów lemoniadę ziołową – nietypową, ale warto spróbować chociaż raz.
Jak widać, lokale gastronomiczne miasta są dość oryginalne. Można tu zjeść przekąskę nie tylko smacznie, ale i stosunkowo niedrogo.
Kawiarnie i restauracje
- z adresami i zdjęciami
- 5 najlepszych obiektów
