Krymczacy w historii Krymu. Krymczakowie (krymscy Żydzi) - tajemniczy mędrcy

Krymczakowie („kyrymczakowie”) to niewielka narodowość Krymu. Przybliżony czas ich pojawienia się to VII-IX wiek. Pozostali na Krymie i Tamanie jako fragment pokonanego chaganatu chazarskiego (Chazarowie przeszli kiedyś z pogaństwa na część chrześcijan, część muzułmanów i część Żydów).

Później dołączyli do nich Żydzi prześladowani z Bizancjum, a także Żydzi tureccy i włoscy. Religią Krymczaków jest judaizm ortodoksyjny. Język mówiony jest zbliżony do karaimskiego i tatarskiego krymskiego, tureckiego. Strój narodowy jest również bardzo podobny do tatarskiego, co nie jest zaskakujące: przez wieki, w wyniku penetracji Pieczyngów, Połowców na terytorium Krymu, języki tureckie, ich kultura, obrzędy wpływały na świadomość miejscowych ludów.

Aż do XVI wieku Krymczacy mieszkali głównie w miastach Krymu Wschodniego, a później - w Chufut-Kale, w Karasubazar (Belogorsk). Mieszkali zwykle zwarto, wspólnotowo, w parterowych murowanych domach, składających się z kilku izb. Okna wychodziły tylko na dziedziniec. Gliniane podłogi były pokryte filcem i dywanami. Jedli siedząc na specjalnych poduszkach wokół niskiego okrągłego stołu. Zajmowali się rzemiosłem (głównie skórzanym), ogrodnictwem, rolnictwem i drobnym handlem.

Oto jak jeden z pierwszych badaczy Pierre Lyakub opisał Krymczaków w 1866 roku: „...prawie wszyscy są wysocy, śniadzi, dostojni i smukli. Prostota w wyglądzie i postawie. Uprzejmy i serdeczny. Ich sposób życia jest niezwykle prosty i umiarkowany. Krymczacy wyróżniają się wielką pracowitością i nawet bogaci nie mają ze sobą służących, uważając to za zbyteczne..

Zawsze żyli bardzo przyjaźnie z innymi narodami i cieszyli się wielkim szacunkiem za ich łatwowierność, uczciwość i życzliwość. Słowo dane raz zostało dotrzymane, nawet jeśli trzeba było odmówić sobie nawet najbardziej potrzebnego. „Oni nie mają pojęcia o lichwie”. „Pijak wśród nich to rzadkość. Osoba ta została uznana za bezwartościową i utraciła prawo do pomocy ze środków publicznych. Nie ma wśród nich żebraków i żebraków. Uważa się, że ich obowiązkiem jest wspieranie współplemieńców”. Szacunek dla starszych był rzeczą świętą. W rodzinie panuje ścisły patriarchat (żona i dzieci są bezwzględnie posłuszne mężowi i ojcu). Małżeństwa zawierano głównie w gronie współplemieńców, a posag nie był wymagany od panny młodej, nie było nawet w zwyczaju mówić o tym podczas swatania. Dopiero po zaręczynach wręczano sobie nawzajem prezenty „pod warunkiem”.

Na wszystkie aspekty życia Krymczaków duży wpływ miała ich religia - judaizm (żyli ściśle według zaleceń Starego Testamentu). Obrzędy religijne były wykonywane dość ściśle, z czcią (modlitwy, w przeciwieństwie do Żydów, Krymczacy czytają bardzo cicho i spokojnie, bez wysiłku). W synagogach Krymczaków było dużo wszelkiego rodzaju dekoracji i przedmiotów religijnych. Rabin (rabbi) cieszył się wielkim autorytetem, będąc zarówno duchowym pasterzem, jak i mentorem, a nawet lekarzem. Ten mały, pracowity lud zawsze żył bardzo cicho i skromnie, nie denerwując nikogo i znajdując wspólny język ze wszystkimi. Ten sam P. Lyakub napisał: „Trudno jest ustalić, dlaczego ze wszystkich sił starają się wymknąć czujnemu spojrzeniu naszego rządu, o nic nie pytając i unikając szansy na dawanie najmniejszego znaku swojego istnienia. Zajmują zupełnie odosobnione miejsce, a jeśli czymś się wyróżniają, to tylko dlatego, że ze szczególnym uporem bronią swojej oryginalności.

Po raz pierwszy termin „Krymczak” pojawił się w oficjalnych dokumentach Rosji w 1859 r. (3466 osób), a spis powszechny z 1913 r. odnotował prawie 8 tys. osób. Od 1926 r. nawet w paszportach pisali w kolumnie „narodowość” - „Krymczak” (lub „Krymczak”). Po zakończeniu Wielkiej Wojny Ojczyźnianej (w latach okupacji Niemcy wymordowali większość tego ludu) generalnie przestali być uważani za naród. A nawet pozostałe 2000 osób zostało pozbawionych wiary - zamknęli swoje domy modlitwy i szkoły, aw paszportach zaczęli wpisywać: "Żyd". Obecnie liczba Krymczaków waha się od 2,5 do 3,5 tysiąca osób (na samym Krymie - około 600). W 1989 roku Krymczakowie utworzyli narodowe stowarzyszenie kulturalne „Kyrym-chahlar”, poprzez które starają się ożywić swoją narodową kulturę i prawie utracony język ojczysty. Najpopularniejsze nazwiska Krymczaków to: Ashkinazi („Ashkenazi” oznacza „Żyd”), Purim, Peisakh, Kokos, Kaya, Piastro, Hondo, Lombroso, Sholom, Rebi, Kokush, Levi itp.

We współczesnej etnografii Krymczacy nazywani są grupą etniczną utworzoną z kilku grup pochodzenia żydowskiego, które osiedliły się na ziemiach krymskich w okresie średniowiecza i we wczesnych czasach nowożytnych. „Krymczacy” to późny i raczej warunkowy termin, który powstał dopiero po aneksji Krymu do Rosji, w pierwszej połowie XIX wieku, w odniesieniu do miejscowych, mówiących po turecku, talmudycznych Żydów, którzy zdecydowanie różnili się od reszty ludności żydowskiej, która zaczęła osiedlać się na Krymie po 1783 roku. Jeden z wychowawców Krymczaka, I.S. Kaya krótko zdefiniował historyczną treść tego pojęcia w następujący sposób: „Krymczacy to szczególna grupa Żydów, którzy od dawna mieszkają na Półwyspie Krymskim iw dużej mierze przyjęli kulturę tatarską”.

Jak nazywano Krymczaków w źródłach z XVIII - XIX wieku

W dokumentach z XVIII-XIX w. Krymczacy nazywają siebie po tatarsku „srel balalary” lub po hebrajsku „bnei Yisrael”, tj. „synowie Izraela”. Ponadto w różnych źródłach wcześniejszego okresu w języku hebrajskim lub tatarskim Krymczacy nazywani są „Jegudim”, „Jagudiler” lub „Chufutlar” (wszystkie te określenia należy tłumaczyć jako „Żydzi”, tyle że to drugie określenie miało nieco pogardliwy charakter). Po raz pierwszy termin „Żydzi Krimczaków” (tj. Żydzi wyznania krymskiego) pojawia się na najwyższej pozycji w kolekcji skrzynkowej z 1844 r. Najwyraźniej więc lokalni urzędnicy mogli wprowadzić do rosyjskiej administracji mówiących po turecku krymskich Żydów-talmudystów. Później, w drugiej połowie XIX wieku, określenie „Krymczacy” stało się głównym określeniem tej społeczności etnicznej. Jednak historia przodków współczesnych Krymczaków jest zakorzeniona w znacznie bardziej odległej przeszłości.

Historia powstania wspólnoty

Zacznijmy więc po kolei. Naszym zdaniem kluczowym okresem w rozwoju krymskiej społeczności żydowskiej jest okres kolonizacji genueńskiej i ustanowienia dominacji tatarsko-osmańskiej na Krymie w XIII-XV wieku. Na rok 1278 datuje się wiadomość karaimskiego autora Aarona ben Józefa o sporze kalendarzowym między społecznością Karaimów a żydowskimi talmudystami (rabinistami, czyli rabbanitami), mieszkającymi wówczas w mieście Solchat (inaczej: Kyrym, później Eski Kyrym, współczesny Stary Krym). To była pierwsza wzmianka o przodkach Krymczaków. W tym samym XIII wieku w mieście Kaffa (Teodozja) pojawiła się społeczność żydowska. W 1309 r. wybudowano tu dużą synagogę, jedną z najstarszych na terenie byłego ZSRR. Oprócz Kaffy i Solkhat-Kyrym, miasto Karasubazar (Belogorsk) stało się największym ośrodkiem żydowskim na Krymie, gdzie w 1516 r. Zbudowano również synagogę. To właśnie ci żydowscy osadnicy stanowili podstawę gminy, która później stała się znana jako „Krymczacy”.

Ponadto małe społeczności żydowskie pojawiają się nie później niż w XVII wieku w Mangup, Chufut-Kale i Bakczysaraju. Według niektórych szacunków statystycznych do końca XVIII w. rabini stanowili zaledwie 25% ogółu żydowskich poddanych chanatu (ok. 800 osób), a Karaimi – 75% (ok. 2600 osób).

Skład społeczności

W XIII-XVII wieku na Krym przybyła duża liczba Żydów z innych krajów świata. Wśród nich byli mówiący w jidysz Żydzi aszkenazyjscy (europejscy), greccy, ladino, tato i arabskojęzyczni Żydzi z Bizancjum, Hiszpanii, Włoch, Wschodu, Kaukazu i Rusi. Nazwiska współczesnych Krymczaków niezbicie świadczą o heterogeniczności społeczności żydowskiej. I tak nazwiska Bermana, Gutmana i Aszkenazi (Achkinazi) będą wskazywać na mówiących w jidysz emigrantów z Europy i Rosji; Abraben, Piastro, Lombroso i Trevgoda - na sefardyjskich osadników z Włoch i Hiszpanii; Bakshi, Stamboli, Izmirli, Tokatly i Mizrahi - do Turcji i muzułmańskiego Wschodu; Lechno i Warszawa - do Polski; Gotha i Weinberg - do Niemiec; Gurji - na Kaukaz itp. Wreszcie wszystkie wyżej wymienione ruchy i społeczności łączą się w jedną całość w XVII-XVIII wieku. Krymscy rabini, podobnie jak Karaimi, znajdują się pod silnym wpływem kulturowym Tatarów, który jednak nigdy nie wyszedł poza granice kulturowych, językowych i codziennych zapożyczeń. Szczególnie ważną częścią tego wpływu było przejście wszystkich powyższych społeczności żydowskich z różnych krajów z ich języków ojczystych na potoczny dialekt krymczacki (a dokładniej etnolekt) języka tatarskiego krymskiego.

Do czasu przyłączenia Krymu do Rosji tureckojęzyczna społeczność rabiniczna Krymu liczyła około 800 osób. W XIX wieku, najwyraźniej z powodu słabej kondycji ekonomicznej, społeczność krymczacka znajduje się w stanie poważnego upadku kulturowego. Jak sami Krymczacy zeznają w petycji do Aleksandra I w 1818 r., Nie było wśród nich ani jednej osoby, która znała rosyjski!

W 1912 r. w Imperium Rosyjskim było 7500 Krymczaków, a na krótko przed wybuchem II wojny światowej około 10 tys., z czego większość mieszkała w Symferopolu, Karasubazarze, Kerczu, Teodozji i Sewastopolu. Głównym ośrodkiem zamieszkania Krymczaków w tym czasie był Symferopol; ponadto na przełomie lat 20. i 30. XX w. powstały dwa kołchozy Krymczak, Krymchakh i Yeni Krymchakh.

Okres świetności społeczności krymczackiej na Krymie przerwała niemiecka okupacja półwyspu. W trakcie zagłady ludności żydowskiej Krym około 70-80% ludności Krymczaków zostało brutalnie zamordowanych – chyba żaden inny naród Związku Sowieckiego nie ucierpiał procentowo tak poważnie jak Krymczakowie.

Cios zadany społeczności był tak silny, że nigdy nie była w stanie się z niego podnieść. Po wojnie na Krymie było około 700-750 Krymczaków, w 1959 roku w całym Związku Radzieckim - dwa tysiące, w 1989 - 1448.

Obecnie

W wyniku tragicznych wydarzeń XX wieku społeczność ta była właściwie na skraju wyginięcia. Żaden z Krymczaków mieszkających obecnie na Krymie nie mówi po hebrajsku, bardzo niewielu posługuje się tureckim krymczackim etnolektem, a tradycja religijna została prawie całkowicie utracona. W latach władzy sowieckiej cmentarze i domy modlitwy Krymczaków zostały zniszczone, współczesna młodzież w większości emigruje do Izraela. W tej chwili populacja Krymczaka na Krymie to tylko 228 osób. To najmniejsi ludzie w republice. Życie społeczności krymczackiej na półwyspie prowadzi stowarzyszenie kulturalno-oświatowe „Krymchahlar”.

Od czasów starożytnych Żydzi mieszkali w miastach Taurydy. Ich religią był judaizm. Ta wspólnota religijna obejmowała również dwie narodowości, które miały inne korzenie etniczne. Są to Karaimi i Krymczacy. Karaimi uważają się za potomków Chazarów, którzy zmieszali się z innymi plemionami tureckimi. Dlatego ich wierzenia i kultura różnią się od siebie.

Święte dla Karaimów było częścią Starego Testamentu - Pięcioksięgiem, czyli Torą, podczas gdy Żydzi czcili także Talmud. Język Karaimów jest zbliżony do krymsko-tatarskiego. Również ubiór i zwyczaje mają wiele wspólnego z tatarskim.

Siedliska Karaimów na Krymie

Żyli w zamkniętych społecznościach, nie zawierając małżeństw mieszanych z przedstawicielami innych ludów. Przez kilka stuleci Karaimi mieszkali na Mangup i Chufut-Kale, zajmowali się rzemiosłem, zwłaszcza skórzanym. Na Chufut-Kale zachowały się dwie keny - tak nazywały się domy modlitwy Karaimów. Trzeba było wchodzić do nich bez butów, po uprzednim ich zdjęciu na tarasie.

Wewnętrzna struktura kenasy jest raczej niezwykła. Jest on podzielony na trzy departamenty. Pierwszy znajduje się przy wejściu. Przeznaczony był dla osób starszych, które mogły siadać na specjalnych krzesłach i ławach pokrytych filcem i skórą. Nad nimi znajdował się balkon. Można było tu wejść tylko z innego dziedzińca schodami, co czyniły kobiety, aby niepostrzeżenie uczestniczyć w nabożeństwie.

Środkowa część przeznaczona jest dla parafian płci męskiej. Podłogę pokryto tu dywanami, na suficie wisiały żyrandole, w bocznych szafkach umieszczono modlitewniki i niezbędne przybory.

W ostatnim przedziale, daleko od wejścia, znajdował się ołtarz. To jest miejsce dla duchownego. Aby jego głos był dobrze słyszalny przez wszystkich, w ściany pokoju wmurowano dzbany wzmacniające dźwięk. Życie duchowe i społeczne Karaimów koncentrowało się w kenach.

Krymczacy - starożytny lud krymski

Krymczacy są bardzo bliscy Karaimom. Ten lud jest również zakorzeniony w odległej historii półwyspu. Oczywiście Żydzi, podobnie jak Chazarowie i inne ludy tureckie, odegrali znaczącą rolę w jej powstaniu. Podobnie jak Żydzi, Krymczakowie czcili zarówno Stary Testament, jak i Talmud, przestrzegając wszystkich obrzędów religijnych właściwych judaizmowi.

Ale język, zwyczaje i sposób życia połączyły ich, podobnie jak Karaimów, z Tatarami. A przede wszystkim bezwarunkowe posłuszeństwo wobec głowy rodziny, odosobniony tryb życia kobiet, przywiązanie do ogniska domowego.

Najliczniejsze skupiska Krymczaków znajdowały się w Gezlevie i Karasubazarze. Na Krymie zajmowali się handlem skórzanym, sprzedając buty, siodła, paski. Krymczakowie wyróżniali się wyjątkową uczciwością i przyzwoitością, co czyniło ich wiarygodnymi partnerami handlowymi.

Ktoś nazywa Karaimów sektą religijną, która powstała na bazie judaizmu, ktoś jest przekonany o istnieniu odrębnej grupy etnicznej, z własnymi korzeniami i przeszłością. Cóż, teraz ktoś po raz pierwszy słyszy o takiej narodowości i mamy nadzieję, że przeczyta ten artykuł nie bez ciekawości. Tak czy inaczej, Karaimi istnieją. I choć jest ich coraz mniej, jesteśmy szczerze przekonani, że ten starożytny lud, jak każdy inny, zasługuje na znacznie więcej niż tylko naszą uwagę. Być może da mu to szansę na przeżycie i prokreację. Pod warunkiem, że nasi czytelnicy i internauci w ogóle, mieszkańcy kraju i my wszyscy zainteresujemy się problematyką ginących grup etnicznych. Wiesz, kiedy się czyta, a zwłaszcza gdy bezpośrednio poznaje się starożytne ludy i religie, dotykając historii, jest mocne przekonanie, że nie tylko tygrysy amurskie i chińskie pandy trzeba ratować.

Całkowita liczba Karaimów na planecie na przełomie tego wieku wynosiła około 2000 osób. Teraz nie można dokładnie powiedzieć, jak zmieniła się sytuacja w ciągu ostatnich 15-16 lat od ostatniego spisu. Tak, i ten spis był bardzo przybliżony. Być może było ich niewiele ponad dwa tysiące. Główne regiony zamieszkania ograniczają się do terytorium krajów byłego ZSRR: Rosja (głównie Krym), zachodnia Ukraina, Litwa, Kazachstan, Izrael. Karaimi są przetrzymywani przez społeczności, więc przypadki pojedynczego osadnictwa w innych krajach są rzadkie.

Około tysiąca lat temu zaczęły pojawiać się pierwsze pisemne wzmianki o nich jako o niezależnej grupie etnicznej. Później Karaimów uważano za religijną odnogę judaizmu. Rzeczywiście, ich religia jest bardzo podobna do podstawowych zasad Żydów (Żydów). Chociaż te narody mają zupełnie inne korzenie. Żydzi pochodzenia semickiego, Karaimi pochodzenia tureckiego. Najbliższymi krewnymi Karaimów są teraz Krymczacy. Również nie przewyższający liczebnie ludzi, ale o znacznie bardziej rozległej geografii osadnictwa. Co więcej, sami Krymczacy, wyznający judaizm, nie mogą w żaden sposób dojść do wspólnego mianownika w sprawach swojego pochodzenia. Połowa z nich wierzy w żydowskie korzenie, a połowa w tureckie. Jedno można powiedzieć z dokładnością - Krymczacy są bardziej żydowscy przez krew niż Karaimi. Ale w obu jest domieszka krwi ludów tureckich, Chazarów, Tatarów, Turków itd.

Jeśli chodzi o wszystkich Żydów, druga wojna światowa była dla nich szczególną osobistą tragedią. Jednak na samym Krymie Krymczacy dostali więcej. Po wypędzeniu nazistów z półwyspu przy życiu pozostała tylko jedna piąta ich dawnej liczby. Niemcy i ich wspólnicy również powszechnie uważali Karaimów za Żydów i razem z nimi dużo strzelali. Ale na Krymie byli nieco bezpieczniejsi, ponieważ z inicjatywy polityka eupatorskiego S. E. Duvana i przy pomocy wspólnot religijnych Niemiec Karaimowie zostali oficjalnie uznani za odrębną niezależną gałąź tureckich grup etnicznych, która nie miała bezpośredniego związku z Żydami, z wyjątkiem religii. Niemniej jednak na samym Krymie Niemcy rozstrzelali do 6000 przedstawicieli obu grup etnicznych.

W tej chwili większość z nich mieszka na Krymie. Chociaż mistrzostwa w grupie etniczno-językowej Krymchak odbywają się w Izraelu, gdzie według danych z 2004 roku mieszkało ponad 650 osób. Wielu z nich aktywnie emigrowało w latach 80. i 90. w ramach programów repatriacyjnych. Warto zauważyć, że zarówno Karaimi, jak i Krymczacy, zwłaszcza młodzież ostatniego pokolenia, aktywnie i całkowicie asymilują się w Izraelu, zapominając o kulturze i pierwotnych tradycjach, tracąc swoją indywidualność. Nie przyczynia się również do zachowania grupy etnicznej. Być może teraz prawdziwych Karaimów i Krymczaków można znaleźć tylko w kulturalnych i edukacyjnych centrach Krymu.

Społeczność karaimska Krymu od wielu lat wspiera i pieczołowicie pielęgnuje swoją historię i tradycje. Od początku ubiegłego stulecia w Eupatorii, gdzie często można spotkać Krymczaków, otwarto duchowe i edukacyjne centrum Karaimów całej Rosji. Przy ośrodku działa szkoła religijna, w skład której wchodzi zadbany zespół świątynny z eksponatami muzealnymi.Świątynie oznaczają obecność dwóch domów modlitwy – Dużego i Małego Kenasów, urządzonych w tradycyjnym stylu narodowym. Jest też kilka dziedzińców, pieczołowicie odtworzonych i obecnie wykorzystywanych w ceremoniach religijnych zgodnie z ich przeznaczeniem. Wśród nich są „rytuał”, „marmur”, „dziedziniec oczekiwania przed modlitwą”, „pomnik” i „winorośl”. To wszystko są bardzo, piękne, przytulne i święte miejsca dla Karaimów, od zarania dziejów czczone nie tylko przez lokalną społeczność, ale przez wszystkich przedstawicieli ludu.

Wspólnota posiada stołówkę charytatywną. Jak również kawiarnia kuchni narodowej dla turystów. W latach pięćdziesiątych XIX wieku cesarz Wszechrusi Aleksander I podczas podróży na Krym odwiedził duchowe centrum Karaimów w Eupatorii. Świadczy o tym pamiątkowy marmurowy obelisk z dwugłowym orłem na jednym z dziedzińców. Wszystkie główne pomieszczenia i dziedzińce centrum duchowego są ułożone w rzędzie, zgodnie z zasadą amfilady, co stwarza wrażenie dodatkowej otwartej przestrzeni - perspektywy przelotowej. Ogólny projekt dekoracyjny kenasses jest schludny i można powiedzieć, że ekskluzywny. Zastosowano style architektoniczne renesansu, z elementami łukowymi, pylonami, ślepymi arkadami. Wzdłuż krawędzi alejek znajdują się marmurowe płyty z nazwiskami wybitnych osobistości, mecenasów i filantropów. Niektóre bramy i pawilony zostały wykute dwa wieki temu. A winorośl, która tu rośnie, ma prawie 175 lat. W pobliżu granic miasta znajduje się cmentarz karaimski. A inne najbliższe kenasy znajdują się w pobliżu średniowiecznego jaskiniowego miasta Chufut-Kale, niedaleko Bakczysaraju.

Oprócz Karaimów i Krymczaków wyznania mojżeszowego wśród odwiedzających ośrodek są także Karaimi chrześcijańscy. To przecież nie tylko dom komunikacji z Bogiem, ale także ognisko wspólnych wartości kulturowych. W określone dni ośrodek jest otwarty dla turystów i wszystkich chętnych. Znajduje się tu również stała ekspozycja starożytnych elementów rzeźbiarskich i próbek starożytnego pisma. Znajduje się tu wiele tabliczek, fragmentów rzeźb i pamiątkowych nagrobków w języku hebrajskim, tatarskim i ich dialektach. Współcześni Karaimi prawie stracili żywy język karaimski i coraz rzadziej można go usłyszeć. Ze względu na odizolowane życie społeczności w różnych krajach, trzy główne dialekty karaimskie są do siebie mało podobne. Obecnie najpopularniejszym językiem społeczności litewskiej jest język trocki. Ale Karaimi krymscy starają się zachować swoje korzenie, z których język i pismo są najważniejsze. Ich dialekt i kultura wchłonęła wiele z życia i tradycji Tatarów krymskich, Turków, Kumanów-Kypczaków.

Zainteresowanie i szacunek wszystkich rodaków dla tradycji małych ludów jest kluczem do ich dalszego istnienia, a być może odrodzenia. Centrum kultury znajduje się na terenie starego miasta Eupatorii wzdłuż ulicy Karaimskaya 68.

M. Parshin, Yu.Pavlova /mirozor.ru/

Krymczacy to niewielka grupa etniczna, która wcześniej zamieszkiwała głównie Krym. Ich charakterystycznymi cechami pozostają praktyka judaizmu ortodoksyjnego i komunikacja w języku krymczackim. Etnolodzy, podobnie jak sami Krymczacy, uważają, że ich pochodzenie wywodzi się od ludu tureckiego lub od Żydów. Nie ma jeszcze ostatecznej odpowiedzi na pytanie o pochodzenie Krymczaków.

Naród

Jedna z wersji o rzekomym pochodzeniu Krymczaków głosi, że lud ten wywodził się od Żydów, których na Półwysep Krymski wygnali Rzymianie pod panowaniem cesarza Hadriana. Teorię tę częściowo potwierdza znana wśród Krymczaków postać Peisach. Twierdził, że Krymczacy wywodzą się od prozelitów, którzy przeszli na judaizm od Żydów osiedlonych na Krymie. Jeśli weźmiemy pod uwagę badania antropologa Weissenberga, możemy dojść do dwuznacznego wniosku: Krymczacy są częściowo potomkami Chazarów, którzy z kolei są ludem mówiącym po turecku. Na formację ludu miała wpływ bliskość europejskich braci. Tak więc wśród Krymczaków nazwisko Piastro jest powszechne, co bezpośrednio wskazuje na związek z imigrantami z Włoch.
Ze względu na brak prac uogólniających etnografom trudno jest podać jednoznaczną definicję Krymczaków. Jednak jedno można powiedzieć na pewno – Chazarowie i Karaimi są najbliżej i najbardziej związani ze swoim pochodzeniem.

Fabuła

Historia Krymczaków w dużej mierze wpłynęła na współczesne życie ludzi. Charakteryzował się prześladowaniami ludności i podbojami Półwyspu Krymskiego. To są główne powody, dla których Krymczacy są obecnie uważani za małą grupę. W okresie od połowy do końca XIX wieku Krymczacy znajdowali się pod wpływem słynnej jerozolimskiej postaci Chaima Mediniego, który poważnie wpłynął na kształtowanie się kultury współczesnych Krymczaków. To on stworzył opis tradycji ludu, założył szereg szkół i jedną religijną placówkę oświatową, którą Żydzi nazywają jesziwą.
Przed Chaimem Medinim Krymczakowie praktykowali poligamię, często zawierali małżeństwa i żenili się z krewnymi. Rodziny były patriarchalne. Wszystkie te cechy przetrwały do ​​końca XIX wieku.
Ważną rolę w życiu Krymczaków odegrał generalny gubernator A. Stroganow. Dzięki niemu władze carskie zezwoliły Krymczakom na nabycie ziemi na własność. Dzięki temu uboga społeczność zaczęła stopniowo poprawiać warunki życia.

Życie

Dzięki pozytywnemu wpływowi postaci żydowskich i rosyjskich warunki życia Krymczaków zaczęły się poprawiać od początku XIX wieku. Ludność zajmowała się rzemiosłem związanym z wytwarzaniem wyrobów skórzanych. Krymczacy byli znani na półwyspie jako dobrzy rzemieślnicy, którzy robili buty, kapelusze i maroko. Stopniowo zaczął się rozwijać i drobny handel. Teraz Krymczacy aktywnie zajmują się ogrodnictwem, uprawą winogron i działalnością ogrodniczą, która wspiera handel. Krymczacy w Izraelu i na Krymie zajmują się produkcją win. Niektóre są eksportowane. Niektóre rodziny zajmują się hodowlą bydła.

Gdzie mieszkają (terytorium)

Według aktualnych szacunków liczba Krymczaków wynosi półtora tysiąca osób. Około połowa mieszka w Izraelu, do którego repatriowano ludzi w latach 90. ubiegłego wieku. Na Krymie mieszka około 250 osób, w Rosji 370 osób, na Ukrainie 126 osób.

Żywność

Jedzenie Krymczaków w ciągu ostatnich dziesięcioleci stało się bardzo zróżnicowane. Lata głodu należą już do przeszłości, więc ludzie jedzą obficie.

1. Krymczaki hodują gołębie na jedzenie od czasów starożytnych. Powszechnym daniem był gołąb kubete, placek nadziewany mięsem mielonym z drobiu.
2. Krymczaki uwielbiają kaszę jaglaną, ale to wcale nie jest owsianka, o której można by pomyśleć. W rozumieniu Krymczaków proso to gotowana kukurydza. Koniecznie gotuje się w dużych garnkach o emaliowanej powierzchni iw bulionie. Dodaje się do niego liście i gotuje przez co najmniej dwie godziny. Krymczaki jedzą gorącą kukurydzę, prawie parzącą, natartą solą i posmarowaną masłem.
3. Spośród słodyczy Krymczacy jedzą dżem z herbacianych róż, pigwy, moreli i białych wiśni. Małe śliwki krymskie są używane do jedzenia. Chociaż teraz te ostatnie stały się rzadkością.
4. Ulubiony napój to buza. Jest przygotowywany z kaszy jaglanej i smakuje jak kwas chlebowy, ale znacznie mocniej szczypie w język.

Najpopularniejsze dania kuchni krymczackiej to:

• Bakłażan z mięsem;
• Zapiekanka Kaigan z bakłażanem i jajkami;
• Kashih - pierogi w bulionie;
• Bohchachikh to danie mączne z jajkami, masłem, pokruszonymi orzechami, rodzynkami i miodem.

Najbardziej satysfakcjonującym daniem przygotowanym przez Krymczaków jest kavurma. Tradycyjnie przygotowuje się go na głębokiej żeliwnej patelni lub kotle. Sytość potrawy zapewnia dodatek tłuszczu. Kucharz nie powinien też skąpić cebuli i papryki, aby danie było wystarczająco gorące. Kavurma gotowana jest na małym ogniu, spożywana z ziemniakami, domowym makaronem lub ryżem. Głównym składnikiem kavurmy jest oczywiście świeża jagnięcina lub wołowina, którą należy dobrze wypłukać i drobno posiekać.
Słynne kubete, o którym już wspominaliśmy, nie musi być przygotowywane z mięsa gołębia. Nadzieniem ciasta będzie jagnięcina z ziemniakami lub wołowina. Tylko prawdziwy kubete powinien być satysfakcjonujący. Dlatego tłuszcz barani jest niezbędnym składnikiem. Krymczaki dodają do potrawy pasternak i zieloną cebulkę, a samo mięso może zawierać chrząstki, więc trzeba uważać, jedząc placek.

Płótno

Tradycyjny strój męski obejmuje niebieski arkhaluk, czyli szeroką szatę. Jest ściągany pasem ozdobionym srebrem, jeśli osoba jest zamożnego pochodzenia. Na pasku trzymają mały sztylet i miedziany kałamarz. Kapelusz robi się z owczej wełny, na szlafrok zakłada się marynarkę, na nogawkach zakłada się spodnie chroniące przed wiatrem. Krymczaki mają podwójne buty - twarde kalosze ze skóry naturalnej zakładane są na miękkie buty.
Ubrania dla dziewczynek są jaśniejsze i potrafią zaskoczyć pięknymi zdobieniami. Krymchachki założył spodnie z podwiązkami. Najbardziej rzucającym się w oczy elementem garderoby jest kaftan z bogato zdobionymi rękawami. Nosi się na nim jedwabny koronkowy fartuch. Dziewczęta noszą nakrycia głowy z uwzględnieniem wieku i statusu społecznego. Jeśli kobieta Krymcha jest jeszcze dość młoda, założy liliowy fez haftowany jasnymi nitkami. Czasami te kapelusze są ozdobione monetami. Młoda kobieta powinna nosić pięknie haftowaną chustę. Złóż go ukośnie, co dodaje uroku z boku. Młoda zamężna dziewczyna jest zobowiązana do zakładania stroju za każdym razem, gdy pojawia się publicznie. Kobiety w każdym wieku kochają biżuterię, dlatego obdarowuje się je przy specjalnych okazjach, takich jak śluby.

mieszkanie

Tradycyjne mieszkanie Krymczaków jest uważane za dom z kamienia gruzowego. W takich budynkach ściany pokrywa się roztworem gliny, a do wybielania stosuje się wapno. Okna jak zwykle wychodzą na dziedziniec, bo Krymczakowie nigdy nie próbowali pokazywać nieznajomym swojego sposobu życia. Dom ma jeden lub dwa pokoje, kuchnię, skromne życie, ale atmosfera jest przytulna.
według I.S. Kayu, pod wieloma względami domy Krymczaków są podobne do tych, w których mieszkali Tatarzy. Gliniane posadzki pokrywano filcowymi dywanami, a wokół ścian ustawiano karnisze - rodzaj materacy. Poduszki służyły jako główne elementy dekoracyjne i były haftowane ręcznie przez hostessy. W pokoju ustawiono małą sofę - stół specjalnie zaprojektowany do rodzinnego posiłku. W ciągu dnia jedli i odpoczywali w pokoju, aw nocy spali, rozkładając materace. Pościel została umieszczona w oddzielnej niszy. Materace, koce i pościel uformowano w yuki, które przykryto białymi narzutami. Obecnie Krymczacy coraz częściej wyposażają swoje domy w nowoczesny sposób, wykorzystując łóżka, szuflady kuchenne, krzesła i szafy. Oczywiście najbardziej religijny sposób życia praktycznie nie zmienia się zgodnie z zaleceniami.
Pomimo tego, że Krymczacy to mały naród, wiadomo już o nich całkiem sporo. Podobnie jak Samarytanie, ci ludzie starają się osiągnąć w życiu jak najwięcej. Rozumieją, że trzeba wytrwać i ciężko pracować, aby osiągnąć dobrobyt. Teraz ich warunki życia w różnych krajach można ogólnie nazwać wygodnymi, a ich sposób życia bardziej przypomina wspólnotowy.
Aby dowiedzieć się więcej o życiu Krymczaków, możesz obejrzeć film, który szczegółowo opowiada o ludziach, ich pochodzeniu i życiu dzisiaj.